Pizzaiolo / Addetto alla Panificazione - Alice Pizza Sei appassionato del mondo della panificazione e vuoi imparare i segreti della vera pizza in teglia alla romana? **Alice Pizza**, leader in Italia nel settore della pizza al taglio, è alla ricerca di un **Pizzaiolo / Addetto alla Preparazione** dinamico, preciso e con tanta voglia di crescere, per il punto vendita di **M**ontecatini Da noi la pizza si fa ancora a mano, con un processo artigianale: cerchiamo persone che vogliano mettere le "mani in pasta" ed entrare a far parte di un team unito e appassionato. Cosa farai (Le tue mansioni): - **Preparazione, stesa e condimento** delle pizze in teglia, seguendo le ricette e gli standard di qualità di Alice Pizza.
- **Gestione della cottura** all'interno dei forni elettrici, monitorando i tempi e le temperature.
- **Gestione del banco di lavorazione**, mantenendo l'ordine, la pulizia e la corretta conservazione delle materie prime.
- **Rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie** (HACCP).
- _Supporto occasionale al servizio al cliente e al banco (se richiesto dal punto vendita)._ Chi stiamo cercando (I tuoi requisiti): - **Passione per la ristorazione e la panificazione**:



l'esperienza pregressa come pizzaiolo o aiuto pizzaiolo è un plus, ma valutiamo con grande interesse anche profili junior con una robusto motivazione ad apprendere il mestiere.
- Ottima **manualità, rapidità e precisione** nell'esecuzione dei compiti.
- Predisposizione al **lavoro di squadra** e resistenza allo stress nei momenti di picco.
- Disponibilità a lavorare su **turni (anche spezzati), nei fine settimana e nei giorni festivi**.
- Attestato HACCP in corso di validità (costituisce un vantaggio). Cosa offriamo: - Contratto di lavoro **Full Time** con iniziale inserimento a tempo **Determinato**: - **Percorso di formazione dedicato** (anche tramite l'Accademia di Alice Pizza) per apprendere l'esclusivo metodo di impasto, stesa e cottura del brand.
- Un contesto di lavoro stimolante, giovanile e meritocratico.
- Opportunità reali di **crescita professionale** all'interno di una rete in forte espansione. Vuoi diventare il prossimo maestro pizzaiolo di Alice? Inviaci il tuo CV aggiornato. Non vediamo l'ora di conoscerti e di darti il benvenuto nella nostra squadra! Retribuzione: €1.250,00 al mese Sede di lavoro: Di persona

📌 Pizzaioli/addetto Alla Panificazione - Alice Pizza (Pistoia)
🏢 BP GROUP
📍 Pistoia