RituAli, brand di Ali Professional specializzato nel settore Hospitality di Lusso, ricerca per prestigiosa realtà ristorativa internazionale a Milano centro:
CHEF DE RANG - PER REALTÀ RISTORATIVA FINE DINING INTERNAZIONALE
Un'opportunità per entrare in
una realtà milanese dal respiro internazionale
, parte di un circuito riconosciuto nel panorama
della ristorazione italiana all'estero
. Un contesto
elegante, multiculturale e fortemente orientato alla qualità dell'esperienza ospite
, dove il servizio non è solo esecuzione, ma presenza, precisione e capacità di interpretare standard contemporanei con naturalezza e professionalità. La posizione è rivolta a una figura di sala solida, autonoma e ambiziosa, interessata a consolidarsi come professionista in contesti premium e internazionali.
Requirements
Responsabilità:
Gestione del proprio rango durante il servizio, garantendo fluidità, ordine e attenzione al dettaglio
Accoglienza e cura dell'ospite secondo standard di servizio premium
Presentazione dell'offerta gastronomica e supporto alla vendita in modo professionale e coerente
Coordinamento costante con cucina, pass e team di sala per assicurare tempi corretti e qualità percepita
Gestione del servizio con precisione, presenza e capacità di mantenere continuità operativa
Contributo al mantenimento di un ambiente di sala formale, elegante e orientato all'eccellenza
Cosa Cerchiamo:




Esperienza nel ruolo di Chef de Rang in ristoranti strutturati, hotel di lusso o contesti fine dining
Ottima conoscenza della lingua inglese
Presenza curata, standing professionale e approccio relazionale maturo
Capacità di lavorare con metodo, autonomia e attenzione costante all'ospite
Abitudine a standard elevati e a dinamiche di servizio organizzate
Ambizione, affidabilità e desiderio di inserirsi in un contesto internazionale di resistente visibilità professionale
Benefits
Cosa Offriamo:
Contratto: inserimento iniziale a tempo determinato, con prospettiva di stabilizzazione
CCNL Turismo Pubblici Esercizi
Retribuzione: ****** € - ******€ annui ed in ogni caso riproporzionato in base alla seniority.
Bonus mensili
Ambiente: realtà premium, internazionale e ideale per professionisti che desiderano valorizzare il proprio percorso in un contesto riconoscibile e professionalmente sfidante.
Luogo di lavoro:
Milano centro
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ritualiprofessionaljobs
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. ******, D.Lgs. ****** e ****** s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE ********) presente al seguene nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.

📌 Chef De Rang | Realtà Ristorativa Fine Dining Internazionale | Milano
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