Borgomanero (NO) Tempo pieno – 8:*******:00 oppure ***** Dal lunedì alla domenica, con riposo alternato sabato o domenica Ricerchiamo un/una Cuoco/a con esperienza nella produzione di pasti ad alto volume.
La risorsa selezionata entrer a far parte di una realt strutturata, responsabile della preparazione quotidiana di circa 800 pasti destinati alla ristorazione collettiva.
Responsabilit principali Preparazione e cottura dei pasti secondo menù, grammature e capitolati.
Organizzazione della linea di produzione in base ai volumi giornalieri.
Supporto nelle attivit di porzionamento e confezionamento quando richiesto.
Gestione di attrezzature e macchinari tipici dei centri cottura.
Controllo delle scorte e collaborazione nelle attivit di approvvigionamento.
Applicazione rigorosa delle norme igienico-sanitarie e HACCP.




Mantenimento dell'ordine e della pulizia della cucina.
Requisiti Esperienza pregressa come cuoco/a, preferibilmente in centri cottura o ristorazione collettiva.
Capacit di lavorare in autonomia e di gestire ritmi di produzione elevati.
Conoscenza delle norme HACCP.
Precisione, organizzazione e spirito di squadra.
Disponibilit a lavorare su turnazione dal lunedì alla domenica, con riposi.
Disponibilit agli orari 8-14 e *****.
Cosa offriamo Contratto iniziale in somministrazione a tempo determinato con possibilit di proroghe CCNL PUBBLICI ESERCIZI, 4 LIVELLO RETRIBUZIONE ORARIA LORDA DA CCNL: 9.60€ Annuncio valido fino a: 31-Dec-**** vetrinabakeca

📌 Borgomanero_Cuoco/Cuoca Per Centro Cottura Full Time (Montà)
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📍 Montà