Culinary Operations & Pre-Opening Coordinator (Campo di Ne)

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20 ago
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Attività alberghiera
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Campo di Ne

20 ago

Attività alberghiera

Campo di Ne

Mandarin Oriental Cristallo, Cortina is seeking a Kitchen Office Executive to support the culinary leadership with administrative coordination for a luxury alpine resort opening. Reporting to the Executive Chef, you will help establish kitchen procedures, onboarding, purchasing, and reporting tools to ensure efficient operations.
During pre-opening and ongoing operations, you will coordinate training, menus, costs, and documentation while maintaining cross-department collaboration across People
#J-*****-Ljbffr

📌 Culinary Operations & Pre-Opening Coordinator (Campo di Ne)
🏢 Attività alberghiera
📍 Campo di Ne

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