Markas è un’azienda familiare con più di 13.000 collaboratori che da oltre 40 anni offre servizi di pulizia, ristorazione, facility e housekeeping, mettendo al centro persone, qualità e innovazione.

Posizione:
Per il nostro servizio di ristorazione collettiva siamo alla ricerca di un/a nutritional service specialist in Trentino - Alto Adige.

La risorsa si occuperà di seguire il servizio dietistico dell'area Trentino - Alto Adige, in particolare sarà sua cura:
Supervisione del servizio dietistico
Verifica conformità HACCP e normative igienico-sanitarie
Formazione del personale sulla sicurezza alimentare
Gestione menù, ricettari, diete speciali e prontuario dietetico
Inserimento dati nei software gestionali
Controlli qualità e soddisfazione clienti
Coordinamento dietisti d’appalto




Audit interni e rapporti con organismi di vigilanza e clienti
Orario di lavoro:
full-time;
dal lunedì al venerdì.
Requisiti:
laurea in dietistica oppure tecnologie alimentari o biologia nutrizionale e iscrizione all'Albo;
valutata positivamente esperienza all'interno della ristorazione collettiva.
possesso patente B;
disponibilità a spostarsi sul territorio del Trentino - Alto Adige.
Altre informazioni:
Cosa offriamo:
retribuzione annua lorda: da € 25.000 a € 30.000 in base al profilo individuato;
possibilità di crescita competente;
aggiornamento continuo;
portale di convenzioni e scontistiche.

📌 Nutritional Service Specialist Bolzano
🏢 Markas
📍 Bolzano