Descrizione dell'annuncio Ristorante N'uovo vino e cucina presente sulla Guida Michelin 2026 all'interno dell' Hotel 4 stelle Antico Borgo di Sutri, a Sutri, (VT), è alla ricerca di:
Chef di pasticceria da inserire all'interno del proprio team. Il ristorante è aperto al pubblico solo la sera ed è legato ad un importante progetto di sviluppo. Il menu è legato alla cucina italiana soprattutto del centro Italia in chiave fine dining. Richiesta esperienza anche in contesti banqueting. La persona ideale ha almeno 5 anni di esperienza e le caratteristiche richieste sono le seguenti: - Avvalorate capacità di gestione della partita in contesti di fine dining
Autonomia nella gestione del proprio rango e nell'organizzazione del servizio
Conoscenza di preparazioni in contesti di ristoranti gourmet, strutture di lusso, banqueting
Capacità di coordinamento con l'intero team di cucina sotto le indicazioni dell'executive chef
Rispetto delle procedure e delle direttive aziendali Completano la figura: propensione a lavorare in un team; voglia di eccellenza per il servizio, positività, dinamismo,



capacità di coltivare la propria professionalità con passione e tenacia. È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato. Orario tempo pieno (due giorni di riposo) con turni variabili a seconda delle esigenze di servizio. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato, Somministrazione Stipendio: commisurato alle reali capacità Benefit: - Almeno un diploma di scuola media superiore
Comprovata esperienza nel settore (almeno 5 anni)
Propensione al lavoro di squadra
Buone doti di problem-solving
Rispetto delle procedure aziendali e delle normative Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato, Tempo determinato, Somministrazione Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato, Tempo determinato, Somministrazione Esperienza: - pasticcere: 3 anni (Obbligatorio)

📌 Pasticcere Sutri
🏢 N'uovo vino e cucina
📍 Sutri