Descrizione della posizione:
Per franchising Doppio Malto su Lucca siamo alla ricerca del vice direttore del punto vendita:
Cosa chiediamo: - di affiancare il direttore del locale nella gestione e direzione ed organizzazione della brigata di sala e di cucina;
d’imparare il valore, il carattere, le qualità di ogni piatto da servire al cliente;
di familiarizzare con gli standard operativi della sala e cucina con un particolare riguardo per l'accoglienza;
di esprimere con ogni cliente le tue capacità e la nostra filosofia di cucina;
disponibilità al lavoro infrasettimanale e nei weekend Che cosa offriamo: - un gruppo di lavoro giovane, entusiasta, motivato e talentuoso;
l’opportunità di mettere finalmente in tavola il tuo estro, la tua vocazione, attraverso un’esperienza completa ‘dal produttore al consumatore’;
tempo determinato, 3° lv CCNL Pubblici Esercizi
settore ristorazione;
formazione;
Chi cerchiamo: - sei tu se hai voglia di metterti in gioco e ti trovi bene nei lavori di squadra;
sei tu se ami (meglio se in modo maniacale) la perfezione dei dettagli e devi avere il piacere di lavorare con gli altri e per gli altri;
esperienza in mansione analoga da 3 anni (preferibile) Contratto di lavoro:



- Contratto a tempo determinato finalizzato all'inserimento stabile in azienda Paga: a partire da €1.757,14 lordo al mese + tredicesima + quattordicesima Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo;
Maggiorazione lavoro notturno;
Straordinari;
Tredicesima;
Quattordicesima. Completano il tuo profilo: - Proattività;
Leadership
Ottime capacità organizzative
Dote carismatica
Abilità comunicative
Attenzione ai dettagli
Gestione dei turni
Gestione delle presenze
Gestione del budget e controllo dei costi
Gestione della formazione e supervisione del personale
Gestione del magazzino e delle scorte
Problem Solving;
Attitudine a lavorare in gruppo e a diversificare le attività;
Buona propensione ai rapporti interpersonali. Siamo pronti a dare forma al tuo percorso qualificato. Contratto di lavoro: Full time, tempo determinato finalizzato all'inserimento stabile in azienda Esperienza: - responsabile di sala: 3 anni (Preferenziale) Lingua: - Italiano
inglese (Preferenziale) Contratto di lavoro: Tempo completo, Part-time Retribuzione: Fino a €1.868,92 al mese

📌 Vice Direttore Ristorante Lucca
🏢 Gruppo Impera
📍 Lucca