La cucina è la tua più grande passione? Cerchi una realtà in cui le tue idee vengano finalmente valorizzate? Continua a leggere, ecco l’occasione che fa per te! Iu&Tu; - Ristorante Panoramicoè un nuovo fine dining mediterraneo che unisce cucina ricercata e panorami suggestivi. Propone piatti ispirati ai sapori del Mediterraneo, realizzati con ingredienti freschi e cura dei dettagli. Oltre al buon cibo, offre momenti di intrattenimento selezionato, creando un’esperienza unica in un’atmosfera elegante e accogliente. Per espansione aziendale RICERCA CUOCO/A FUTURO/A RESPONSABILE DI CUCINA Presso il ristorante IU&TU; del Corte di Ferro Wellness Resort a Carovigno (BR) La risorsa che stiamo cercando è affidabile, responsabile, elastico, creativa, determinata nel raggiungimento di obiettivi aziendali. Il ruolo consiste, nello specifico: - Realizzazione e preparazione di tutte le pietanze presenti nel menù;
Supervisione della cucina;
Pulizia degli ambienti di lavoro ed igienizzazione degli utensili da cucina;
Gestione del pass;
Contributo all’aggiornamento del menù;
Rapporto con i fornitori e food cost;
Cura e supervisione della presentazione e dell’estetica dei piatti;




Garanzia del rispetto delle normative sanitarie e sicurezza alimentare. Offriamo iniziale contratto a tempo determinato con possibilità di inserimento affidabile in azienda, affiancamenti, formazione, incentivi e premi a raggiungimento di obiettivi, possibilità di crescita immediata nel ruolo di responsabile di cucina e possibilità di assumere responsabilità in progetti verticali e manageriali che nascono nel contesto aziendale. Richiediamoesperienza pregressa maturata nel ruolo, possesso di patente ed automunito/a, HACCP, abilità nell’utilizzo di strumenti da cucina, preferibilmente buona dimestichezza con i principali applicativi informatici. Completano il profilo precisione, attenzione ai dettagli, sensibilità estetica per l’impiattamento, capacità di gestire proattivamente il carico di lavoro in periodi di servizio intenso. Hai voglia di entrare a far parte della nostra squadra? Noi cerchiamo te! Contratto di lavoro: Tempo determinato Retribuzione: €25.000,00 - €30.000,00 all'anno Vantaggi: - Orario flessibile Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco/a Futuro/a Responsabile Di Cucina Brindisi
🏢 CORTE DI FERRO HOTEL & WELLNESS RESORT
📍 Brindisi