Allegra Bar e Trattoria Bologna è alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita da inserire da subito all’interno del proprio team. La persona individuata si occuperà di: - Gestione autonoma della propria partita
Preparazione delle linee di cucina nel rispetto degli standard qualitativi
Controllo delle materie prime e delle preparazioni
Collaborazione con lo Chef e il resto della brigata
Rispetto delle norme HACCP e delle procedure aziendali
Contributo attivo al mantenimento dell’organizzazione e della pulizia della cucina Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa nel ruolo di Capo Partita
Conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime
Capacità di lavorare in team e sotto pressione
Precisione, affidabilità e passione per il lavoro
Attenzione alla qualità e al dettaglio Cosa offriamo: - Inserimento immediato in un contesto giovane, dinamico e strutturato
Possibilità di crescita qualificato
Contratto e inquadramento commisurati all’esperienza
Turnazioni organizzati Sede di lavoro: Bologna Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.245,94 - €2.677,29 al mese

📌 Cuoco Capo Partita Bologna (Italia)
🏢 Allegra Bar e Trattoria
📍 Italia