Umana S.p.A. cerca PANETTIERI per un’notevole azienda del territorio. Ti occuperai della produzione di pane e prodotti da forno, seguendo le ricette tradizionali e i metodi di produzione artigianali. Sarai responsabile della gestione dell'intero processo di produzione, dalla selezione degli ingredienti alla cottura del prodotto finale. La tua capacità di lavorare in team, la tua passione per il mestiere e la tua attenzione ai dettagli saranno fondamentali per garantire la qualità dei nostri prodotti e la soddisfazione dei nostri clienti. Responsabilità: - Preparazione degli impasti secondo le ricette tradizionali
Gestione del processo di lievitazione
Cottura del pane e dei prodotti da forno
Mantenimento degli standard di qualità e igiene Requisiti: - Esperienza pregressa come panettiere
Conoscenza delle tecniche di panificazione
Capacità di lavorare in team
Attenzione ai dettagli
Disponibilità a lavorare su turnazioni, compresi i fine settimana
Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene alimentare
Capacità di lavorare in modo indipendente

📌 Panettiere Udine
🏢 Umana
📍 Udine