21 ago
|
texture food
|
Italia
21 ago
texture food
Italia
COSA OFFRIAMO
un gruppo di lavoro unito e motivato
ambiente di lavoro strutturato e strutturato, all’interno di una realtà consolidata e vivace
formazione specifica in bartending e sommelerie
possibilità di crescita professionale e meritocratica
stipendio competitivo con bonus ed incentivi
Riposo settimanale di 2 giorni RIEPILOGO DEL RUOLO Il collaboratore dovrà porsi come diretto esecutore delle linee guida impartite dal maitre, dovrà sostenere attraverso il suo massimo impegno tutte le operazioni della squadra. DOVERI E RESPONSABILITÀ PRIMARIE
Mise en place della sala
Mise en place delle stoviglie per
Gestire la musica di sala e bagni
Controllare il lavaggio e la stiratura di tovaglioli di servizio e della mise en place
Chiudere la sala con annesse candele, arredamenti esterni e lanterne
Servire il pairing o acqua in collaborazione con il Sommelier ed altro Chef de Rang
Collaborare con il resto del team nel servizio di tutti i piatti dello Chef’s Table REQUISITI
Conoscenza e massima capacità di applicare le tecniche e le regole del servizio di sala oltre alle norme del galateo
Attitudine all’aggiornamento professionale e culturale continuo
Ottima padronanza della lingua italiana
Conoscenza base della lingua inglese Vantaggi
Alloggio nei paesi limitrofi
Vitto durante l’orario lavorativo Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 3 mesi Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese Benefit: - Alloggio
Mensa aziendale
Viaggi premio Disponibilità: - Turni Sede di lavoro: Di persona
📌 Chef De Rang Bistrot Del Ristorante Qafiz 1 Michelin Santa Cristina D'aspromonte (Italia)
🏢 texture food
📍 Italia