Umana S.p.A. cerca AIUTO PASTICCERI per un'rilevante azienda del territorio. Ti occuperai di supportare il pasticcere capo nelle attività di produzione di dolci e pasticceria. Sarai coinvolto in tutte le fasi del processo, dalla preparazione degli ingredienti alla cottura, fino alla decorazione finale. Avrai l'possibilità di lavorare in un ambiente vivace e stimolante, dove la qualità del prodotto e la soddisfazione del cliente sono al primo posto. Responsabilità: - Preparazione degli ingredienti: sarai responsabile della pesatura e del dosaggio degli ingredienti necessari per la realizzazione delle ricette.
Produzione di dolci e pasticceria: lavorerai a stretto contatto con il pasticcere capo, supportandolo nella realizzazione dei prodotti.
Decorazione:



avrai il compito di decorare i dolci in maniera accurata e creativa, rispettando le indicazioni del pasticcere capo.
Pulizia e manutenzione: dovrai garantire la pulizia e l'ordine del laboratorio, rispettando le norme di igiene e sicurezza. Requisiti: - Diploma di scuola alberghiera o equivalente
Esperienza pregressa in un ruolo simile
Conoscenza delle tecniche di pasticceria
Abilità nella decorazione dei dolci
Attenzione ai dettagli
Capacità di lavorare in team
Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi
Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza in cucina

📌 Aiuto Pasticceri Bologna
🏢 Umana
📍 Bologna