Il Patria Palace, nell’ottica di accrescere la qualità dei servizi offerti, ricerca una figura di Commis di cucina per la stagione estiva 2025.
Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni. L’eccellenza del servizio e la cura del dettaglio si combinano per far vivere ai propri ospiti un’esperienza autentica propria di questo angolo della Puglia._ Mansioni: - seguire le normative e i principi tecnici in riferimento alla sicurezza sul lavoro;
produrre la documentazione técnica sulle materie prime in riferimento al proprio lavoro;
gestire e organizzare strumenti e attrezzature del proprio contesto di lavoro;
applicazione delle tecniche di approvvigionamento, stoccaggio e conservazione.
Preparazione di piatti semplici seguendo la ricetta dello chef
Collaborazione alla presentazione dei piatti
Servizio dei pasti al personale di cucina Soft skills: - Orientamento al risultato e al cliente
Time management
Lavoro di squadra




Resilienza, flessibilità e gestione dello stress
Spirito d’iniziativa e intraprendenza
Problem solving e pensiero laterale
Creatività e fantasia
Doti di comunicazione, relazione ed empatia Cosa possiamo offrirti:
Opportunità di carriera in una struttura di lusso e prestigiosa sul territorio pugliese;
Occasione di crescere professionalmente in una realtà aziendale solida che punta alla crescita e allo sviluppo dei propri collaboratori;
Contesto giovane e agile in cui poter esprimere creatività e competenza. Sede di lavoro:
Lecce
I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per le finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui all'art. 13 D. Lgs. 196/03._ Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato Disponibilità: - Turni Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

📌 Commis Di Cucina Lecce
🏢 Ho Collection
📍 Lecce