PASTICCERIA RACCA - Posizione Aperta - Pasticcere Specializzato Produzione artigianale di alta qualità - Inserimento a tempo completo dopo periodo di prova La nostra realtà è alla ricerca di un pasticcere qualificato, con competenze consolidate nella produzione e rifinitura di prodotti da forno dolci, in grado di gestire con precisione e autonomia l’intero processo produttivo: dalla bilanciatura degli impasti alla decorazione finale. Mansioni principali: - Preparazione di impasti per frolle, pan di Spagna, masse montate, lievitati
Realizzazione di creme, farciture, glasse e decorazioni
Assemblaggio e finitura di torte personalizzate, comprese le nuziali
Utilizzo corretto di attrezzature professionali (planetarie, abbattitori, forni, ecc.)
Cura della presentazione estetica e rispetto delle procedure igienico-sanitarie (HACCP) Requisiti richiesti: - Esperienza mínima di 3 anni in pasticceria artigianale (requisito obbligatorio)




Conoscenza dei principi base di composizione gustativa e bilanciamento aromatico: - Precisione, senso estetico, buona manualità
Capacità di lavorare in squadra e di rispettare i tempi di produzione
Disponibilità a lavoro diurno e in presenza Offerta: - Contratto di lavoro:Tempo pieno: - Retribuzione:a partire da €1.400,00/mese da trattare in base sperienza e superamento periodo di prova.: - Tredicesima / Quatordicesima: - Atmosfera di lavoro professionale, agile e attento alla qualità del prodotto Sede di lavoro: in presenza -Padova - Centro Storico Siamo interessati a professionisti con forte orientamento al dettaglio, capacità técnica e spirito di innovazione. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.300,00 - €1.400,00 al mese Disponibilità: - Festivo
Straordinari
Turno diurno
Weekend Esperienza: - pasticcera/e: 3 anni (Obbligatorio)

📌 Pasticcere Padova
🏢 PASTICCERIA RACCA
📍 Padova