Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obbiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, con l’obbiettivo di dare occasione a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all’estero. Per il negozio di Eataly Roma Ostiense siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Cuoco/a Esperto/a. La risorsa si occuperà della gestione del ristorante, coordinando le attività dei commis di cucina. Le sue principali responsabilità saranno: - Verificare la qualità degli alimenti;
Compilare gli ordini e garantire le scorte della dispensa;
Preparare piatti seguendo il ricettario;
Curare l’impiattamento nel rispetto degli standard qualitativi;




Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);
Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina. Requisiti
Diploma Alberghiero / Scuola qualificato riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma);
Esperienza pregressa in ruolo affine;
Precisione, velocità e attenzione nell’elaborazione dei piatti;
Ottimo standing;
Buona conoscenza della lingua inglese;
Disponibilità a lavorare su turni/nel weekend. Sarà considerato un plus: - Mobilità geográfica. Contratto di lavoro: Tempo completo Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
Festivo
Turni
Weekend Domande di preselezione: - Aspettativa retributiva:
Esperienza: - cuoco/a: 3 anni (Obbligatorio)

📌 Cuoco/a Esperto Roma (Italia)
🏢 Eataly
📍 Italia