Siamo alla ricerca di un/una Assicuratore/trice Qualità da inserire in nostro appalto a Bolzano. La persona selezionata sarà responsabile di garantire il rispetto degli standard di qualità, collaborando con i vari reparti per assicurare un servizio eccellente e conforme alle normative vigenti. Responsabilità: - Aggiornamento continuo del personale in materia di igiene e sicurezza alimentare.
Supervisionare e garantire la corretta applicazione delle procedure di autocontrollo e aggiornamento delle stesse.
Eseguire controlli di qualità regolari su materie prime, prodotti finiti e processi di preparazione e distribuzione dei pasti.
Collaborare con i responsabili di reparto per sviluppare e implementare piani di azione correttivi e preventivi.
Verifica delle registrazioni connesse al piano di autocontrollo.
Gestione delle non conformità e reclami.




Visite ispettive presso i terminali e clienti connessi al centro di cottura Requisiti: - Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari o discipline affini.
Esperienza pregressa in ruoli di assicurazione qualità, preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva o ospedaliera.
Eccellenti capacità organizzative e di problem-solving.
Ottime capacità comunicative e interpersonali.
Attenzione ai dettagli e orientamento alla precisione. Assunzione diretta. Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link Contratto di lavoro: Tempo completo Orario: - Turno diurno

📌 Assicuratore / Trice Qualità Bolzano
🏢 Serenissima Ristorazione
📍 Bolzano