Ristorazione Sei una persona agile e appassionata di fine dining ? Hai esperienza nel ruolo di Capo partita in un ambiente di alto livello? Allora questa potrebbe essere l'possibilità che stai cercando! Jobtech, agenzia per il lavoro digitale, sta assumendo Capo partita per conto di una realtà enogastronomica per uno dei suoi punti vendita a Milano, in zona Gerusalemme. I dettagli dell'offerta, in modo chiaro e trasparente: - Stipendio: inquadramento contrattuale al 5^ livello CCNL Confcommercio;
Tipologia contrattuale: inserimento a tempo determinato;
Giorni e orari di lavoro: full time da lunedì a domenica con 1giorno di riposo a settimana. L’orario settimanale si sviluppa sia su turnazioni unici che spezzati. Per iniziare questo percorso professionale non possono mancare: - Esperienza come capo partita in contesti casual o di fine dining;
Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie, degli ingredienti e delle tendenze gastronomiche;




Capacità di lavorare in modo efficace in un ambiente dinamico, mantenendo l'attenzione ai dettagli e la qualità dei piatti. I tuoi compiti saranno i seguenti: - Supportare il cuoco e la brigata nell'organizzazione degli ordini;
Gestione della partita con focus su primi e secondi;
Preparazione dei piatti e impiattamento;
Desideri ricevere maggiori dettagli sull'offerta? Saremo felici di rispondere a tutte le tue domande!_ Lingue richieste: - Italiano: Professionale completa Requisiti obbligatori:
Requisiti opzionali:
Condizioni economiche:
Trattamento:
Tempo det. (3 mesi) Turnazioni di lavoro: - Infrasettimanali- Mattina - Pomeriggio - Sera- Sabato- Mattina - Pomeriggio - Sera- Domenica- Mattina - Pomeriggio - Sera

📌 Capopartita Bistrot Pescheria Milano
🏢 Jobtech
📍 Milano