Ruolo di Sommelier
Prestigioso ristorante nel panorama gastronomico di lusso di Roma Azienda:
Prestigioso ristorante fine dining all'interno del panorama gastronomico di Roma.
Supportare il Capo Sommelier nella gestione del servizio e della clientela.
Eseguire attività di vendita per promuovere le bottiglie di vino offrendo consigli personalizzati.
Fornire un'eccellente consulenza enologica e raccomandazioni sugli abbinamenti.
Collaborare con i fornitori nella selezione dei vini per garantire l'alta qualità.
Gestire la cantina per garantire una corretta conservazione dei vini e tracciarne le scorte.
Curare la carta dei vini supportando nell'introduzione di nuove proposte.
Collaborare con personale di sala e cucina per garantire un eccellente servizio.



Competenze ed esperienza: - Pregressa esperienza nel ruolo in ristoranti di alto livello con flussi numerosi di clientela.
Profonda conoscenza del mondo vino e comprovata esperienza nella vendita di bottiglie.
Robusto orientamento al cliente e ottime capacità di comunicazione.
Ottime capacità relazionali e di lavoro di squadra.
Spiccate doti creative e attenzione al dettaglio.
Certificazione di Sommelier o titolo equivalente.
Ottima conoscenza della lingua inglese. Completa l'offerta:
Ottima possibilità di carriera.

📌 Sommelier Roma
🏢 Page Personnel
📍 Roma