Umana S.p.A. cerca PASTICCERI ESPERTI per un’notevole azienda del territorio. Ti occuperai della produzione di dolci e pasticceria di alta qualità, seguendo le ricette tradizionali e innovando con nuove proposte. Sarai responsabile della gestione dell'intero processo di produzione, dalla selezione degli ingredienti alla presentazione finale del prodotto. Lavorerai in un atmosfera dinamico e stimolante, con un team di professionisti appassionati. La tua esperienza e la tua creatività saranno fondamentali per mantenere e migliorare la reputazione dell'azienda nel settore della pasticceria. Responsabilità: - Preparazione di dolci e pasticceria seguendo le ricette tradizionali e creando nuove proposte.
Gestione dell'intero processo di produzione, dalla selezione degli ingredienti alla presentazione finale del prodotto.
Mantenimento degli standard di qualità e igiene nel laboratorio di pasticceria.
Collaborazione con il team per garantire un servizio ottimizzato e di alta qualità. Requisiti: - Esperienza di almeno 4 anni come pasticcere.
Conoscenza delle tecniche di pasticceria tradizionali e moderne.
Capacità di lavorare in team e sotto pressione.
Attenzione ai dettagli e alla presentazione dei prodotti.
Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare.
Capacità di gestire il tempo e le priorità in modo efficace.
Disponibilità a lavorare nei fine settimana e nei giorni festivi.
Diploma di scuola alberghiera o qualifica equivalente.
📌 Pasticcere Esperto Trieste
🏢 Umana
📍 Trieste