Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 12 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria italiana, preparati con materie prime d’eccellenza. COMMIS DE RANG - GIACOMO MILANO:
Siamo alla ricerca di un Commis de Rang per il nostro Ristorante Arengario. Quale sarà il tuo ruolo:
Svolgere il servizio di sala nel rispetto delle proprie mansioni e secondo gli standard di Servizio;
Mantenere puliti e ordinati gli spazi attinenti al Servizio, con lo scopo di garantire un contesto salubre e funzionale;
Preparazione di tutto ciò che è necessario all’espletamento del servizio (stoviglie, ecc.);
Allestimento e sparecchiatura dei tavoli;
Cura della mis-en
place;
Supporto e assistenza operativa allo chef de rang nell’espletamento del servizio di sala. Hai una pregressa esperienza di almeno 2 anno in contesti similari (alta ristorazione);




Hai una buona conoscenza della lingua inglese; se conosci anche una seconda lingua straniera, ancora meglio;
Abiti a Milano o nelle immediate vicinanze. Il profilo ideale è completato da: disponibilità, flessibilità ed una naturale predisposizione ai rapporti interpersonali. Cosa offriamo:
Un gruppo motivato, al lavoro sul progetto di sviluppo di un marchio storico;
Una profonda attenzione al tuo work-life balance;
Un nuovissimo sistema di welfare;
Lo sconto dipendenti nei nostri Ristoranti;
Alloggio fino ad esaurimento posti letto. Come si svolge l’iter di selezione:
Nel caso il primo step si sia concluso con successo, proseguiremo organizzando un incontro di persona con il tuo Responsabile e la Direzione Aziendale. Qualora il tuo profilo non dovesse risultare in linea con le nostre necessità o l’iter di selezione non dovesse concludersi con successo, sarà nostra cura ricontattarti per esigenze future che riterremo potenzialmente stimolanti per te.

📌 Commis De Rang Giacomo Milano (Italia)
🏢 Giacomo Holding
📍 Italia