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Venezia
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Venezia
L'Hotel Cipriani cerca 2 Chef de Partie che si uniscano alla brigata sotto la guida dell'Head Chef Enrico Degani.
Sono posizioni tempo completo (40 ore settimanali su 5 giorni) stagionali.
Principali compiti e responsabilità:
Rispettare gli standard sulla salute e la sicurezza previsti in cucina e riportare qualsiasi problema si presenti.
Preparare e supervisionare la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti.
Supervisionare i Commis della propria partita nella preparazione, cottura e presentazione dei piatti.
Contratto di lavoro stagionale con possibilità di tornare per le successive stagioni;
Alloggio per i non residenti nella Casa Alloggi (vicinissima all’hotel) con palestra dedicata e mensa a disposizione per i 3 principali pasti della giornata;
Premio di produzione e Welfare;
Assicurazione sulla vita;
Formazione in presenza e online.
📌 Chef De Partie Venezia
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📍 Venezia