ph3BARMAN Palazzo Portinari Salviati- Atto di Vito Mollica /h3 /brpPer un prestigioso ristorante di alta gamma, siamo alla ricerca di un/una Barman da inserire all’interno del nostro team di sala e bar. Cerchiamo una persona professionale, dinamica, elegante e orientata all’ospitalità, con passione per il mondo della mixology e attenzione ai dettagli. /p /brpLa risorsa si occuperà di: /p /brul /brliPreparazione e servizio di cocktail classici, signature cocktail e aperitivi; /li /brliPreparazione e servizio di long drink, distillati, vini, champagne e bevande analcoliche; /li /brliAccoglienza e gestione degli ospiti al banco e al tavolo; /li /brliConsulenza al cliente nella scelta di cocktail e bevande in base alle sue preferenze; /li /brliSupporto nella gestione del magazzino e nell’inventario delle bevande; /li /brliEsperienza pregressa nel ruolo di Barman,



preferibilmente maturata in ristoranti di alta gamma, hotel 5 stelle o realtà di lusso; /li /brliConoscenza delle principali tecniche di miscelazione e dei cocktail classici; /li /brliBuona conoscenza di distillati, liquori, vini e prodotti beverage; /li /brliCura della propria immagine e professionalità; /li /brliCapacità di lavorare in team e in contesti dinamici; /li /brliBuona conoscenza della lingua inglese; /li /brliFlessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. /li /brliInserimento in un ambiente prestigioso e altamente competente; /li /br /ul /brpLa ricerca è rivolta ai candidati di entrambi sessi ai sensi delle L.903/777 e L.125/91 /p /p #J-18808-Ljbffr

📌 Barman (Firenze)
🏢 Atto di Vito Mollica
📍 Firenze