ppIn questa elegante dimora, dal 1990 la famiglia Zanon De Marchi accoglie i suoi ospiti in un’atmosfera familiare ed elegante. Nel cuore della core zone delle Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, patrimonio dell'umanità UNESCO i nostri Ospiti troveranno innumerevoli occasioni per trascorrere il loro tempo, fra Vie dell'Architettura e Borghi straordinari, passeggiate fra le colline e giri in bici solcando le strade preferite dal Giro d'Italia, per poi godersi un buon aperitivo e una cena nel nostro ristorante gourmet La Corte. Parte della notevole famiglia Relais Chateaux dal 2002. /p h3Descrizione del lavoro /h3 pIn accordo e sotto la supervisione dell’Executive Chef, la figura di bChef de Partie /b: /p ul liè responsabile per l'esecuzione della propria partita /li lisceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabiliti /li limisura le dosi seguendo le procedure previste /li licontrolla la peculiarità e la presentazione delle diverse portate /li lisupporta la brigata in caso di necessità /li licollabora con il resto della brigata nel riordino e nella pulizia del proprio posto di lavoro a fine servizio /li /ul h3Qualifiche /h3 ul liDiploma o qualifica in ambito alberghiero /li liOttima conoscenza della lingua italiana /li liPreferibile tre anni di esperienza nel ruolo /li liCompletano il profilo la passione, le capacità decisionali, la gestione del tempo e delle risorse e il team working /li /ul h3Informazioni aggiuntive /h3 ul liContratto a tempo determinato (Aprile – Dicembre 2026 rinnovabile) /li liDisponibilità da lunedì a domenica con 1-2 giorno/i di riposo (indicativamente il giovedì) - possibilità anche di contratto da Maggio ad Ottobre. /li liVitto e alloggio /li liFormazione interna sia a livello gestionale che di protocolli operativi /li liFormazione specifica criteri valutazione Relais Chateaux e principali normative vigenti /li liPiano inserimento circuito HR Relais Chateaux /li liCCNL Turismo. L’inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all’esperienza /li /ul /p #J-18808-Ljbffr

📌 Chef de Partie/Cuoco Capo Partita -Villa Abbazia Follina
🏢 Relais & Châteaux
📍 Follina