Ristorante ricerca un/a cuoco responsabile / chef di cucina.
Si valuta anche l'inserimento di un profilo come secondo cuoco o capo partita.
Il ristorante ha una sala di circa 40 coperti, in un contesto rustico e accogliente. I piatti proposti valorizzano le ricette tipiche del territorio veneto e della zona del Piave, con menu stagionali e proposte che cambiano per garantire ingredienti freschi e abbinamenti sempre nuovi.
Il locale organizza appuntamenti dedicati a piatti cult della cucina veneta.
La risorsa si occuper di: - Coordinare e organizzare il lavoro della brigata di cucina. - Controllare la qualit delle materie prime e gestire gli ordini e le scorte di magazzino. - Assicurare il rispetto delle normative HACCP e degli standard di igiene e sicurezza. - Collaborare con la propriet e la direzione per la definizione del menu e dell'offerta gastronomica.
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nel ruolo di Chef o di 2 chef o capo partita, di almeno 2 anni - Buona conoscenza delle tecniche di cucina e delle procedure operative. - Disponibilit a lavorare su turnazioni, nei weekend e nei giorni festivi.
Si offre: - Contratto di lavoro a tempo indeterminato - Retribuzione commisurata all'esperienza e al livello di inserimento: indicativamente 2200-2500 € netti /mese.
L'azienda non fornisce alloggio.
Si valutano varie possibilit di orario flessibile.
Minimo 2 giorni liberi.
Processo di candidatura Il nostro team valuter con attenzione la tua candidatura.
Se disponibili, ti proporremo anche altre opportunit di lavoro, in linea con il tuo profilo, i tuoi interessi e le tue necessit .
Ti offriremo un servizio serio, personalizzato e gratuito.
📌 Cuoco Chef di cucina (M/F) lavoro indeterminato e orario flessibile (Italia)
🏢 Soluzione Lavoro Turismo
📍 Italia
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