Maître di Sala – Lyra by Marriott Rimini Fiera
Il Lyra by Marriott Rimini Fiera, nuovo punto di riferimento per l'ospitalità e la ristorazione di qualità sul territorio, è alla ricerca di un/a Maître di Sala motivato/a e vivace/a da inserire nel proprio team di F&B.;
La risorsa ideale possiede una solida esperienza nel settore dell'hotellerie di fascia alta, ottime capacità di leadership e una spiccata propensione all'eccellenza nel servizio al cliente.
Responsabilità Principali:
* Gestire, coordinare e supervisionare il servizio di sala (ristorante, bar, eventi e banqueting).
* Coordinare e formare lo staff di sala, garantendo i rigidi standard qualitativi del brand Marriott.
* Gestire le prenotazioni, l'accoglienza degli ospiti e la risoluzione di eventuali criticità con stile e professionalità.
* Collaborare strettamente con lo Chef e il F&B; Manager per ottimizzare l'offerta gastronomica e la gestione dei costi.
* Assicurare il rispetto delle normative H.A.C.C.P. e la cura dell'ordine e dell'estetica degli ambienti.
Requisiti Richiesti:




* Comprovata esperienza nel ruolo di Maître o Primo Cameriere in hotel 4/5 stelle o ristoranti di alto livello.
* Ottima padronanza della lingua italiana e inglese (la conoscenza di una seconda lingua straniera costituisce titolo preferenziale).
* Eccellenti doti di leadership, empatia, problem-solving e standing professionale.
* Familiarità con i principali sistemi di gestione di sala e cassa.
Cosa Offriamo:
* Tipologia contrattuale: Contratto a tempo determinato iniziale, con concrete possibilità di trasformazione in contratto a tempo indeterminato (annuale).
* Inquadramento e retribuzione commisurati all'effettiva esperienza del candidato.
* Formazione continua e opportunità di crescita professionale all'interno di un contesto alberghiero internazionale e prestigioso.
> ⚠️ Nota importante sulla posizione
:> L'albergo NON fornisce alloggio. La ricerca è pertanto rivolta preferibilmente a candidati residenti o domiciliati a Rimi

📌 Maître sala (Rimini)
🏢 AMAPA
📍 Rimini