**Posizione**: Store Manager - Fast Food Vegano Green M'ama (Roma)
**Località**: Roma, Italia
**Tipo di Contratto**: Full-Time **Descrizione del Ruolo**:
Green M'ama, il fast food vegano napoletano in espansione, è alla ricerca di uno Store Manager per la nostra sede di Roma. La figura selezionata sarà responsabile della gestione operativa del punto vendita, del personale e delle attività quotidiane per garantire un’esperienza eccellente ai nostri clienti. **Responsabilità Principali**: - **Gestione del Personale**: Assicurare il benessere del team, gestire i turni, reclutare e formare attuale personale (50% del ruolo).
- **Gestione Cassa**: Monitoraggio delle chiusure giornaliere e comunicazione costante con il Manager della sede di Napoli per la gestione dei conti.
- **Procedure Operative**: Garantire il rispetto delle procedure presenti nei manuali di sala e cucina.
- **Gestione Delivery**: Curare promozioni, sconti e aggiornamenti del menù per i servizi di delivery.
- **Normative HAACP e Comunali**: Gestire tutte le normative di sicurezza alimentare e comunali, incluse le pratiche di raccolta differenziata e sorveglianza.
- **Allestimenti Stagionali**: Collaborare con il management per decorazioni e allestimenti per festività (Natale, Halloween, ecc.).
- **Proposte Speciali per Roma**: Sviluppare proposte di menù specifiche per la sede romana, legate alle festività locali.
- **Relazioni con i Clienti**: Gestione della clientela per garantire un'ottima esperienza di servizio.
- **Gestione Fornitori Locali**: Coordinare gli approvvigionamenti di frutta, verdura,



bevande e altri prodotti da fornitori locali.
- **Reportistica**: Analizzare periodicamente le performance del punto vendita e fornire report dettagliati al management.
- **Gestione del Punto Vendita**: Supervisione della pulizia, ordine e decoro del locale, garantendo il corretto funzionamento di tutti gli strumenti elettronici e non. **Requisiti**: - Esperienza pregressa in ruoli di gestione all'interno del settore ristorativo (preferibilmente in ambito vegano/vegetariano o fast food).
- Ottime capacità organizzative e di leadership.
- Conoscenza delle normative HAACP.
- Flessibilità e problem-solving, in grado di gestire situazioni di emergenza.
- Spirito di squadra e attenzione al dettaglio. **Cosa Offriamo**: - Un ambiente di lavoro dinamico e inclusivo.
- Opportunità di crescita professionale all'interno di un’azienda in espansione.
- Contratto a tempo indeterminato dopo il periodo di prova.
- Retribuzione competitiva, basata sull’esperienza. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.600,00 - €2.600,00 al mese Benefit: - Convenzioni aziendali
- Partecipazione agli utili
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Turni
- Weekend Retribuzione supplementare: - Bonus
- Bonus annuale
- Gratifica natalizia
- Premio di produzione
- Quattordicesima
- Tredicesima Istruzione: - Scuola Secondaria di II livello (Superiori) (Preferenziale) Esperienza: - responsabile di punto vendita: 1 anno (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 01/11/2024

📌 Store Manager (Roma)
🏢 Green M'ama
📍 Roma