Restaurant Manager - Maitre | STAZIONE VUCCIRIA | Rist FineDining | Pollina - Cefalù Il Gruppo Virga&Milano;, Azienda di ristorazione, è alla ricerca di professionisti da inserire nel team del Ristorante STAZIONE VUCCIRIA - Finale di Pollina (PALERMO) ristorante Fine Dining | location sul mare | a pochissimi Km da Cefalù
Lavoro su turni, possibilità di carriera per progetto in espansione. Vitto e alloggio compresi. I ristoranti del gruppo: - Gagini Restaurant
- Buatta Cucina Popolana Palermo e Torino
- Maison Bocum
- Aja Mola - trattoria di mare
- Stazione Vucciria Ogni ristorante ha una linea identitaria e un concept ben definito.
Ciascuno fonda la propria missione sulla ricerca e la selezione delle materie prime che rappresentano il complesso patrimonio siciliano, agroalimentare e culturale, sulla relazione con piccoli produttori locali. Strutturiamo il lavoro affidandoci alla progettualità di tutti i collaboratori del gruppo, ad oggi 100. Virga & Milano
ricerca professionisti da inserire nel proprio organico, offrendo possibilità di crescita e formazione qualificato.



L'Azienda in continua espansione garantisce la possibilità di avanzamento di carriera offrendo al proprio organico contratti di minimo 1 anno o tempo indeterminato. POSIZIONI APERTE CUCINA: - Sous Chef (tecniche di cucina, brace, panificazione, haccp, gestione giacenze)
- Capi Partita
- Commis di cucina
POSIZIONI APERTE SALA: - Restaurant Manager
- Maitre
- Sommelier (vini, vini naturali, vini siciliani, wine-pairing, abbinamenti)
- Bartender (mixology e cocktail iba)
- Chef de Rang
- Commis di sala
- Plongeur principali Competenze richieste: - pregresse esperienza in ristoranti fine-dining
- inglese / altre lingue
- cucina e servizio fine-dining STAZIONE VUCCIRIA
stagione maggio - ottobre
vitto e alloggio compreso
**Possibilità di collaborare con Chef di fama internazionale** Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: a partire da €1.600,00 al mese Disponibilità: - Turni Esperienza: - ristoratore: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - Inglese (Preferenziale)

📌 Restaurant Manager - Maitre Stazione Vucciria Ristorante Finedining Cefalù - Pollina (Pa) (Sicilia)
🏢 Virga & Milano
📍 Sicilia