**HNH Hospitality,** gruppo di gestione alberghiera di Hotel e Resort 4 e 5 stelle, in previsione della prossima stagione estiva è alla ricerca di **due Cuochi Capo Partita Turnanti**per le strutture di **Almar Jesolo Resort & Spa**e **Park Hotel Brasilia.** Ogni struttura selezionerà una persona che entrerà a far parte del proprio team. **Di cosa ti occuperai**: - Gestire una partita in cucina, assicurandoti che i piatti vengano preparati e presentati secondo gli standard di qualità e le tempistiche richieste.
- Supervisione e coordinamento del personale di cucina, garantendo il corretto funzionamento della sezione assegnata.
- Monitoraggio della qualità degli ingredienti e gestione delle scorte della tua partita.
- Collaborazione con il team per la pianificazione del menù, proponendo piatti innovativi e stagionali.
- Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
- Assicurare la pulizia e l’organizzazione della tua area di lavoro. **Chi stiamo cercando**:
Persone flessibili e poliedriche nella mansione, in grado di occuparsi di tutte le partite dagli antipasti ai secondi; creative e accurate nel servizio. Attitudine a lavorare in team, attenzione ai dettagli completano il profilo. **Cosa Offriamo & Benefits**: - Contratto a tempo determinato stagionale, retribuzione commisurata all'esperienza
- Premio variabile legato all’eventuale raggiungimento degli obiettivi dell’Hotel/Resort
- Staff rate e family&friends; per soggiornare nei nostri hotel a tariffe agevolate
- Per il tuo compleanno: permesso di un giorno retribuito dall'azienda e una cena offerta in una delle nostre strutture a tua scelta
- Maggiorazioni aggiuntive per le ore lavorate di sabato e domenica e indennità per le settimane lavorate su 6 giorni
- Vitto e alloggio Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato Benefit: - Alloggio
📌 Cuoco Capo Partita (Jesolo)
🏢 HNH Hospitality
📍 Jesolo
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