**RESPONSABILE DI CUCINA** Cuore di Parma Srl, fondata nel 2013 a Parma con il brand Quore Italiano, offre prodotti freschi Made in Italy. Quore Italiano è sinonimo di PASTA, PIZZA E TRADIZIONE, con una selezione di prodotti genuini. Ogni ristorante propone un menu di qualità, con servizio al tavolo dalla mattina alla sera, esprimendo l'autentica italianità: pasta fresca e pizza con ingredienti genuini, accompagnate da un assortimento culinario che copre dalla colazione alla cena. Per i nostri ristoranti di Milano selezioniamo stiamo cercando **uno/a Responsabile di cucina.** Se hai una forte passione per la cucina italiana e sei un leader nato, questa è l'possibilità che fa per te! **Cosa farai?**
- Coordinare tutte le attività in cucina per garantire un'esperienza culinaria eccezionale per i nostri clienti
- Assegnare le attività ai membri del team e supervisionarne l'esecuzione
- Formare i nuovi collaboratori e favorire il loro sviluppo professionale
- Monitorare il rispetto delle norme di sicurezza e igiene
- Gestire le scorte, effettuare ordini e supervisionare il magazzino
- Collaborare con l'Executive Chef per raggiungere gli obiettivi qualitativi aziendali **Requisiti**: - Esperienza comprovata come Responsabile di Cucina o in un ruolo simile
- Eccellenti capacità di leadership e gestione del personale
- Ottime doti organizzative e abilità di problem solving
- Predisposizione a lavorare in team




- Capacità di lavorare sotto pressione e in ambienti frenetici
- Serietà, precisione e attenzione ai dettagli
- Disponibilità a lavorare su turni spezzati, nei weekend e festivi
- Disponibilità a lavorare full-time 6 giorni su 7 **Cosa offriamo**: - Contratto e offerta economica commisurati all'esperienza
- Contratto di lavoro full-time
- Ambiente di lavoro giovane e stimolante
- Mensa aziendale **Tipi di retribuzione supplementare**: - Quattordicesima
- Tredicesima
- Premi al raggiungimento degli obiettivi aziendali **Sede di lavoro: Milano Centro** **Tipologia di inserimento**: iniziale contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione. **CCNL applicato**: Pubblici Esercizi Se possiedi questi requisiti e sei interessato/a a far parte del nostro team, inviaci il tuo CV. **Orario**: da lunedì alla domenica su turni nella fascia oraria 8:00 - 24:00 (massimo 2 spezzati). Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Straordinari
- Weekend Retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima Esperienza: - cameriere: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - Inglese (Preferenziale) Sede di lavoro: Trasferte frequenti Data di inizio prevista: 25/03/2025

📌 Responsabile di Cucina (Milano)
🏢 Quore Italiano
📍 Milano