**Cerchiamo un Capo Partita - Ristorante Pugliese a Milano | Zona Porta Romana** Sei un cuoco con esperienza e passione per la cucina italiana?
Vuoi entrare in un contesto serio e ben organizzato dove il tuo lavoro viene riconosciuto e valorizzato? Un ristorante pugliese moderno e in forte crescita nel cuore di Milano - **zona Porta Romana** è alla ricerca di un **Capo Partita** da inserire in brigata. **Chi siamo** **Jojolly**è una startup fondata nel 2019 che sta rivoluzionando il modo in cui i professionisti della ristorazione trovano lavoro. Collaboriamo con ristoranti seri e affidabili, offrendo contratti regolari, trasparenti e reali opportunità di crescit**a**, sia per inserimenti fissi che stagionali. **Chi cerchiamo** Per un ristorante elegante e in espansione a Milano, cerchiamo **un Capo Partita ai primi piatti** con esperienza anche in altre partite (secondi, antipasti) e forte spirito di squadra. Se lavori con cura, sei veloce in cucina e ti piace mantenere alta la qualità anche nei momenti più intensi, questa opportunità fa per te. **Cosa farai**
- Lavorerai **principalmente sulla partita dei primi**, ma con possibilità di affiancare anche le altre linee
- Gestirai le preparazioni e il servizio con **autonomia, attenzione e rispetto dei tempi**: - Collaborerai con il team per garantire fluidità ed efficienza durante il servizio
- Seguirai le norme di igiene e sicurezza alimentare, mantenendo pulizia e ordine nella tua postazione **Cosa chiediamo**
- **Almeno 2-3 anni di esperienza** in cucina professionale, preferibilmente come Capo Partita




- Buona gestione dello stress e capacità di lavorare con precisione anche durante i turni più intensi
- **Familiarità con i piatti della tradizione italiana**; la conoscenza della cucina pugliese è un plus, ma non è obbligatoria
- Affidabilità, puntualità e forte motivazione
- Attitudine al lavoro in team **Cosa offriamo**
- **Contratto full-time**: - **Retribuzione netta a partire da 1.800 €**, con margini di crescita in base all’esperienza e alle responsabilità
- **Vitto incluso** durante i turni
- Ambiente di lavoro **organizzato, rispettoso e orientato alla qualità**: - Possibilità di crescita interna, anche in ruoli di maggiore responsabilità **Orari di lavoro**
- Martedì - Venerdì**:turno unico serale**, 16:00 - 23:00
- Sabato e Domenica**:possibile turno spezzato** 11:00 - 14:30 e 18:00 - 23:30
- **Lunedì giorno di riposo (6 giorni su 7)**: - Possibilità di flessibilità nella pianificazione dei turni, per un miglior bilanciamento vita-lavoro Se cerchi un ristorante dove puoi lavorare con stabilità, crescere davvero e mettere a frutto la tua esperienza in cucina, **questa è la tua occasione**. L’ambiente è qualificato, ma umano: contano l’impegno, la qualità e la voglia di migliorare. **Candidati ora con il tuo CV: saremo felici di conoscerti e valutare insieme un percorso di inserimento.** Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Disponibilità: - Turni Esperienza: - capo partita: 2 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco - Cucina Pugliese (Milano)
🏢 Jojolly
📍 Milano