**SANCHO PANZA CERCA UN CUOCO** Siamo Mariambra, Marco e Luca, e Sancho Panza è la nostra pizzeria e birreria dove ogni piatto racconta qualcosa di noi: impasti leggeri, fritti sfiziosi, birre artigianali e quell’atmosfera da serata tra amici che ci rappresenta. Crediamo in una cucina semplice, fatta con cura e pensata per essere condivisa. Non siamo un ristorante gourmet. Non inseguiamo stelle. Ora cerchiamo **una figura che guidi la cucina con passione, competenza e spirito positivo**. Non cerchiamo uno “chef da show”, ma un vero **cuoco operativo**,capace di tenere insieme il team, garantire qualità e lavorare in armonia con la filosofia di Sancho Panza. **1. Cosa farai da Sancho Panza?**
- Coordinare e organizzare la linea durante il servizio
- Supervisionare la preparazione di (inserire i piatti)
- Garantire ordine, pulizia e rispetto delle norme HACCP
- Dialogare con Luca, Marco e Mariambra per nuove proposte e miglioramenti
- Gestire approvvigionamenti e controllo costi (insieme alla direzione) **2. Chi stiamo cercando?**
- Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in locali dinamici (pizzerie, pub, birrerie, bistrot)
- Attitudine positiva, proattiva e collaborativa
- Leadership gentile: sai guidare con l’esempio e far crescere chi lavora con te
- Passione per il cibo godurioso, quello che fa stare bene
- Flessibilità su turni, weekend e festivi **3. Cosa offriamo?**
- Un ambiente di lavoro agile e stimolante
- Un team affiatato e professionale
- Possibilità di crescita e formazione
- Contratto regolare,



retribuzione commisurata all’esperienza **4. I contro**
- Qui vige la meritocrazia! Avrai la responsabilità del nostro successo, ma anche tutte le soddisfazioni che seguiranno! **5. Come raggiungere Sancho Panza**
- Se abiti a Pavia: Siziano dista circa 15 km da Pavia, percorribili in auto in circa 15-20 minuti. Il tragitto è semplice e diretto, rendendo facile raggiungerci anche per chi proviene dalla città.
- Se abiti a Milano: Siziano si trova a circa 22 km da Milano, con un tempo di percorrenza in auto di circa 25-30 minuti. La posizione è ideale per chi vive nella zona sud della città o nei pressi della tangenziale Ovest. Nei pressi del locale si trovano diversi parcheggi gratuiti, tra cui Piazza Mercato a pochi metri di distanza, rendendo l’arrivo comodo anche in auto. **6. Quanto guadagnerai / Che contratto ti faremo?**
- Contratto a norma di legge, con un minimo di 1.612,00 euro.
- Commisurato in base all’esperienza e possibilità di bonus per obiettivi.
- Un ambiente di lavoro che valorizza il tuo impegno e le tue capacità. COME CANDIDARSI? Se il tuo profillo risulterà idoneo, ti contatteremo per iniziare il processo di selezione. **1.** La prima parte di colloquio sarà telefonica;
**2.** Seguirà un appuntamento dal vivo, il colloquio vero e proprio, dove avremo modo di capire se fai al caso nostro e se noi facciamo al caso tuo, qui nel nostro locale a Siziano. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: a partire da €1.612,00 al mese Disponibilità: - Turni

📌 Cuoco (Siziano)
🏢 Sancho Panza
📍 Siziano