**Istituto Politecnico**, IeFP accreditato e riconosciuto dalla Regione Lombardia, nato nei primi anni 2000 per offrire ai giovani un’opportunità di formazione professionale, ricerca n° **1 insegnante di SCIENZE E CULTURA DELL’ALIMENTAZIONE** da inserire nell'organico per l'anno scolastico **2025/2026**. L’Istituto offre percorsi quinquennali in ambito grafico, elettronico, informatico ed enogastronomico (cucina, sala/bar e pasticceria panificazione) e ha come obiettivo la preparazione di giovani competenti e consapevoli, con attenzione allo sviluppo personale e competente. Mansioni e responsabilità **Pianificazione e sviluppo dei corsi**
- Progettare piani di lezione e moduli formativi nelle principali aree della disciplina: principi di nutrizione, scienza degli alimenti, sicurezza e igiene alimentare, dietetica, educazione alimentare e cultura gastronomica.
- Adattare i contenuti ai diversi percorsi formativi IeFP (cucina, sala/bar, pasticceria-panificazione).
- Integrare strumenti didattici innovativi, risorse digitali e metodologie interattive. **Erogazione delle lezioni**
- Tenere lezioni teoriche e pratiche su alimentazione, nutrizione e scienza degli alimenti.
- Utilizzare esempi concreti, casi studio e attività laboratoriali per favorire la comprensione.
- Stimolare negli studenti una visione consapevole e critica dell’alimentazione in relazione alla salute e alle professioni del settore enogastronomico. **Monitoraggio e valutazione degli studenti**
- Valutare le competenze attraverso verifiche scritte, orali, project work e attività pratiche.
- Fornire feedback costante e personalizzato.
- Supportare gli studenti nelle difficoltà di apprendimento. **Aggiornamento continuo**
- Tenersi aggiornato sulle novità scientifiche e sulle linee guida nazionali/internazionali in tema di alimentazione, nutrizione e sicurezza alimentare.
- Integrare nelle lezioni conoscenze attuali e competenze digitali.



**Organizzazione di progetti pratici**
- Coordinare laboratori e attività interdisciplinari collegati alla cucina, pasticceria e sala/bar.
- Promuovere progetti di educazione alimentare ed eventi scolastici sul tema della sana alimentazione e della cultura gastronomica.
- Collaborare con aziende, associazioni ed enti territoriali per esperienze concrete di formazione sul campo. **Supporto alla carriera**
- Fornire agli studenti strumenti utili per sviluppare competenze spendibili nel mondo del lavoro e nel settore enogastronomico.
- Supportare la creazione di un portfolio di esperienze e progetti. **Collaborazione con altri docenti e staff**
- Lavorare in sinergia con i docenti di indirizzo per attività interdisciplinari.
- Partecipare a riunioni e iniziative di aggiornamento competente. Istruzione e requisiti
- Laurea in **Scienze dell’Alimentazione, Biologia, Dietistica, Scienze della Nutrizione, Tecnologie Alimentari** o titoli equipollenti. Soft Skills
- Teamwork
- Empatia
- Flessibilità
- Autonomia
- Capacità di ascolto e di comunicazione con gli studenti Contratto e benefit
- **Contratto di lavoro**: Tempo pieno, tempo determinato o colloaborazione
- **Durata**: 10 mesi con possibilità di rinnovo
- **Stipendio**: € 1200
- **Benefit**: cellulare aziendale, computer aziendale
- **Disponibilità**: dal lunedì al venerdì, possibilità di viaggi in Italia ed estero
- **Retribuzione supplementare**: bonus annuale, tredicesima, quattordicesima **Data inizio prevista**:Ottobre 2025** Contratto di lavoro: Tempo completo, Part-time, Tempo determinato, Contratto con partita IVA, Collaborazione
Durata contratto: 10 mesi Retribuzione: a partire da €1.200,00 al mese Ore previste: 20 - 40 a settimana Benefit: - Cellulare aziendale
- Computer aziendale
- Distributori automatici di snack e bevande
- Parcheggio libero
- Supporto allo sviluppo professionale Istruzione: - Laurea triennale (Preferenziale) Esperienza: - docente: 1 anno (Preferenziale)

📌 Docente di Scienze e Cultura Dell'alimentazione (Grumello del Monte)
🏢 istituto politecnico
📍 Grumello del Monte