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Alessio Gualdini
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Terracina
22 ago
Alessio Gualdini
Terracina
**Un ristorante a Terracina (Latina)** ricerca uno Chef di Cucina professionale e appassionato, con esperienza e visione gastronomica, capace di valorizzare la cucina mediterranea attraverso creatività, técnica e attenzione alle materie prime. **Responsabilità principali**: - Ideazione e realizzazione del menù in chiave mediterranea, con attenzione a stagionalità e territorio.
- Cura della qualità delle preparazioni e degli standard di servizio.
- Gestione del food cost e delle forniture.
- Rispetto delle normative igienico-sanitarie. **Requisiti**: - Esperienza consolidata come Chef.
- Creatività e sensibilità per la cucina contemporanea e mediterranea.
- Precisione, dedizione e attenzione ai dettagli.
- Passione e orientamento alla qualità.
- Preferibilmente residente in zona o con conoscenza del territorio locale. Candidatura:
Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese
📌 Chef di Cucina (Terracina)
🏢 Alessio Gualdini
📍 Terracina