**Ricerca Chef Manager per la nostra cucina.** Stiamo cercando un Chef Manager appassionato e competente per guidare il nostro team in un ambiente unico, dove la creatività culinaria deve incontrare l'innovazione quotidiana. Se hai un background solido nella gestione di cucine professionali e desideri unirti a un progetto in crescita, questa è l'opportunità ideale! Requisiti essenziali:
.Solida esperienza nella gestione di cucine ad alto flusso, con comprovata capacità di coordinare operazioni complesse in contesti dinamici. .Ottime capacità organizzative e di leadership, per motivare e dirigere un team con efficienza e ispirazione. .Capacità di organizzare turni, ordini e produzione, ottimizzando risorse e flussi di lavoro per garantire standard elevati. .Attenzione alla qualità e al dettaglio, con un focus su ingredienti freschi, presentazione impeccabile e controllo degli standard igienico-sanitari. .Spirito di squadra e capacità di gestire la pressione (soprattutto quando il nostro ristorante è pieno,



oltre 400 coperti su 2 turni come massimo potenziale di servizio). .Esperienza con il forno Josper o attrezzature simili per grigliate e cotture ad alta temperatura, per esaltare sapori autentici e innovativi. Mandaci il tuo CV aggiornato, una lettera di presentazione e eventuali referenze. Siamo pronti ad accoglierti nella nostra cucina, dove ogni piatto dovra' ,grazie a te ,raccontare anche una storia... e ogni servizio è un’avventura che incanta i palati! Non vediamo l'ora di averti a bordo - trasforma la tua passione in magia quotidiana! Contratto di lavoro: Tempo completo Benefit: - Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda Esperienza: - Kitchen manager: 5 anni (Preferenziale) Lingua: - Italiano (Obbligatorio) Abilitazione/Certificazione: - Patente B (Obbligatorio)
- Attestato HACCP (Obbligatorio)

📌 Kitchen Manager Bergamo (Almenno San Bartolomeo)
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📍 Almenno San Bartolomeo