**Chi Siamo** Fondata nel 1972, **Unigrà** è una multinazionale italiana leader nel settore agroalimentare, specializzata nella produzione di materie prime, semilavorati e prodotti finiti di alta qualità. Con oltre 1.800 dipendenti, 5 stabilimenti produttivi (Italia, Brasile, Malesia), 30 consociate estere e una presenza in più di 100 paesi, siamo il partner di riferimento per i canali Industriale, Artigianale (Panificazione, Pasticceria, Gelateria), Ho.Re.Ca e Retail. Per il nostro stabilimento produttivo **Olfood** di Borgo San Giacomo (BS), eccellenza nella produzione di margarine, burro e creme idrate, stiamo cercando un professionista appassionato per guidare il reparto Burro. **Il Ruolo** La figura, riportando direttamente alla Direzione di Stabilimento, avrà la responsabilità completa della gestione operativa del reparto Burro. Il ruolo prevede il coordinamento delle risorse, il monitoraggio dei processi e l'ottimizzazione delle performance produttive, garantendo i massimi standard di qualità e sicurezza. **Principali Responsabilità** Il Responsabile si occuperà di: - **Gestione della Produzione**: - Supervisionare l'intero ciclo produttivo, dall'ingresso delle materie prime fino al prodotto finito.
- Garantire il rispetto delle tempistiche di consegna e degli standard qualitativi richiesti dai clienti.
- Supervisionare la pianificazione della produzione e il riordino delle materie prime per assicurare la continuità operativa. - **Analisi e Miglioramento Continuo**: - Analizzare i dati di produzione, implementare e monitorare i KPI (efficienza, scarti, costi).




- Proporre investimenti e soluzioni tecniche per l'ottimizzazione dei processi e l'innovazione tecnologica. - **Gestione del Team**: - Coordinare, formare e motivare il personale addetto alla produzione, organizzando i turni e distribuendo i carichi di lavoro. - **Manutenzione e Sicurezza**: - Supervisionare la manutenzione ordinaria e straordinaria del reparto.
- Gestire, in sinergia con l’Ingegneria Industriale, i rapporti con i fornitori di impianti e le ditte esterne.
- Assicurare il rispetto delle normative vigenti in materia di sicurezza sul lavoro e sicurezza alimentare (HACCP, IFS/BRC). **Il Profilo Ideale** **Requisiti Tecnici**: - **Formazione**: Diploma tecnico o Laurea ad indirizzo Tecnico/Ingegneristico (Ingegneria Gestionale, Meccanica o Tecnologie Alimentari).
- **Esperienza**: Almeno 5 anni di esperienza in ruolo analogo all'interno di realtà strutturate del settore **Food & Beverage** (preferibilmente lattiero-caseario).
- **Competenze**: Conoscenza delle logiche di Lean Manufacturing, gestione KPI e familiarità con sistemi ERP/gestionali. **Soft Skills**: - Spiccate doti di **Leadership** e gestione delle risorse umane.
- Ottime capacità organizzative e di pianificazione.
- Problem solving e capacità di gestire situazioni di stress e picchi di lavoro.
- Assertività, trasparenza e orientamento al risultato. **Cosa Offriamo** - Inserimento diretto in un contesto solido, internazionale e in resistente espansione.
- Ambiente di lavoro dinamico, fondato su tecnologie all'avanguardia e attenzione alla qualità.
- Livello e retribuzione commisurati alla reale esperienza maturata.

📌 Responsabile di Reparto di Produzione - Area Burro (Borgo San Giacomo)
🏢 Unigrà
📍 Borgo San Giacomo