**Responsabile di cucina - Gocce Cocktail Bar (Orvieto centro storico)** Siamo alla ricerca di una figura di **Responsabile di cucina** da inserire stabilmente nel team di **Gocce**, cocktail bar contemporaneo nel centro storico di Orvieto. Il nostro gruppo comprende Coro, ristorante fine dining riconosciuto a livello nazionale, e **Gocce**, progetto più informale ma curato. Cerchiamo una persona affidabile, ordinata e autonoma, capace di gestire la cucina di Gocce con responsabilità operativa e attenzione alla qualità. **Responsabilità principali**
- Gestione operativa autonoma della cucina
- Organizzazione del lavoro quotidiano
- Preparazione e controllo della linea
- Cura della qualità, dell’ordine e della pulizia
- Gestione degli approvvigionamenti e dei fornitori
- Collaborazione con il team bar e la direzione
- Contributo allo sviluppo e alla coerenza della proposta food **Requisiti richiesti**
- Esperienza in cucina con responsabilità operative
- Autonomia, precisione e senso dell’organizzazione




- Attitudine collaborativa e spirito pratico
- Sensibilità per una cucina semplice, ben eseguita e coerente
- Serietà professionale e continuità **Cosa offriamo**
- Ambiente di lavoro professionale e rispettoso
- Progetto chiaro, organizzato e in crescita
- Ruolo stabile e riconosciuto
- Contratto a tempo indeterminato
- Possibilità di crescita all’interno del gruppo
- **Possibilità di alloggio** **Contratto di lavoro**: Tempo completo **Benefit**: - Alloggio
- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale **Retribuzione supplementare**: - Tredicesima
- Quattordicesima **Disponibilità al pendolarismo/trasferimento**:
05018 Orvieto (TR): possibilità di raggiungere agevolmente la sede lavorativa o trasferirsi prima dell’inizio del lavoro (Obbligatorio) Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.500,00 - €1.600,00 al mese Benefit: - Alloggio

📌 Cuoco Responsabile Cucina (Orvieto)
🏢 Fine.it
📍 Orvieto