**Club del Sole**, leader in Italia nel settore delle vacanze open-air, con 27 villaggi distribuiti su tutto il territorio nazionale, ricerca per la stagione 2026 un/una **F&B; Manager**. **Quali saranno i tuoi obiettivi e attività?** Garantirai l’operatività e la qualità dei servizi del villaggio, coordinando un team numeroso e assicurando un’esperienza eccellente agli ospiti. In particolare, ti occuperai di: - Coordinare e supervisionare ristoranti, bar, pool bar, market, spiagge attrezzate e piscine
- Gestire un team fino a 100 risorse: selezione, assunzione, formazione, organizzazione, turnazioni, riposi, pianificazione, assegnazione e monitoraggio delle attività, motivazione e performance
- Collaborare con accoglienza, animazione e direzione per assicurare fluidità gestionale
- Monitorare qualità del servizio e soddisfazione degli ospiti
- Gestire le manutenzioni per assicurare l’operatività delle attrezzature
- Supportare la gestione del budget e forecast stagionale
- Gestire gli approvvigionamenti food & beverage e supervisionare lo stoccaggio, conservazione e rotazione dei prodotti
- Monitorare prevenzione, sorveglianza e interventi di primo soccorso (se necessario) Cerchiamo professionisti che possiedano: - Esperienza in ruoli simili presso villaggi turistici,



resort o strutture ricettive complesse
- Ottime capacità organizzative, di leadership e gestione del personale
- Competenze in gestione prodotti food, acquisti, conservazione e normative HACCP
- Conoscenza fluente dell’italiano e buona padronanza di inglese e tedesco
- Padronanza nell’uso di Excel e nel monitoraggio di budget e forecast
- Capacità di lavorare sotto pressione e gestire situazioni complesse
- Flessibilità **Costituiscono un plus**: - Cura per i dettagli e per la qualità del servizio
- Spirito collaborativo
- Brevetto da bagnino o formazione in primo soccorso **Cosa offriamo**
- Ambiente giovane, dinamico e multiculturale
- Inserimento strutturato, con formazione continua e possibilità di crescita
- Vitto e alloggio
- Contesto flessibile e attento alle persone
- Opportunità di lavorare in location uniche e di grande valore **Il percorso di selezione con Club del Sole**
- **Primo colloquio** telefonico o online per un primo confronto
- **Secondo colloquio in presenza** per approfondire competenze, attitudini e motivazioni
- **Proposta e inserimento**, con un piano di formazione dedicato **#urgente

📌 F&b Manager (Desenzano del Garda)
🏢 Club Del Sole
📍 Desenzano del Garda