**ROMEO Collection** è un Brand giovanissimo e totalmente italiano di prestigiosi Hotel 5* L, per un pubblico internazionale e alla ricerca di esperienze non scontate. La Collection comprende al momento **tre Hotel 5* L**: - ROMEO Napoli operativo dal 2009
- ROMEO Roma, inaugurato il 14 febbraio 2025
- ROMEO Massa Lubrense, in apertura entro il 2026 In ogni struttura della Collection gli ospiti sono accolti in veri e propri percorsi sensoriali per vivere un’esperienza immersiva
- **nell’architettura**: - **_ROMEO NAPOLI _**_Modernismo hi-tech del nipponico _**_Kenzo TangeROMEO ROMA _**_Architettura parametrica della britannico-iraniana _**_Zaha Hadid ROMEO Massa Lubrense _**_Sensibilità dell’artefatto come innesto paesaggistico-naturale di _**_Kengo Kuma_**: - **nell’arte**: - ogni Hotel custodisce collezioni private di incredibili opere d’arte (Mario Schifano, Andy Warhol, Paladino, Francesco Clemente, Guttuso, Mark Kostabi, fotografie dei Fratelli Alinari e Mimmo Jodice)
- **nel benessere** - ogni Hotel ha una SPA targata SISLEY PARIS
- **nella ristorazione fine dining** - ogni Hotel avrà 2 outlet Il ristorante a servizio degli ospiti in house e Il ristorante Ducasse **Posizione**:




**ROMEO Collection** è orgogliosa di annunciare la partnership con lo chef più stellato al mondo “**Monsieur Alain Ducasse**”! Il progetto è molto ambizioso e merita i migliori talenti da inserire nella brigata che cura tutti i servizi f&b; dell'’**Hotel 5* lusso**di** Napoli** Per il Romeo **Hotel 5* lusso** di **Napoli**siamo alla ricerca di un **Commis di cucina**da inserire in pianta affidabile, che avrà le seguenti mansioni: - Assistere lo chef de partie nella preparazione dei piatti
- Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l’organizzazione della partita in gestione
- Preparare gli ingredienti per la composizione dei piatti
- Seguire tutte le norme e gli standard di igiene e sicurezza **Requisiti**: - Formazione in linea c/o istituti di cucina
- Esperienza pregressa in ristoranti Stellati Michelin
- Esperienza pregressa in Hotel 5*L
- Disponibilità a lavorare su turni **Altre informazioni**:
**_La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staff house_** L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91

📌 Commis de Partie - Hotel 5 l / Ristorante Ducasse (Napoli)
🏢 ROMEO Collection
📍 Napoli