Per il nostro Bistrot siamo alla ricerca di un **Sous Chef** motivato e appassionato, da inserire in una brigata giovane e dinamica. **Responsabilità**
- Supporto allo Chef nella gestione della cucina
- Coordinamento della brigata in assenza dello Chef
- Preparazione e supervisione delle linee
- Controllo qualità delle materie prime e dei piatti
- Rispetto delle norme HACCP
- Collaborazione nella creazione dei menu **Requisiti**
- Esperienza pregressa nel ruolo o come Chef de Partie
- Ottime capacità organizzative e di leadership
- Passione per la cucina e attenzione ai dettagli
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Flessibilità e spirito di squadra **Offriamo**
- Contratto commisurato all’esperienza
- Ambiente di lavoro stimolante e professionale
- Possibilità di crescita professionale
- Retribuzione competitiva Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato, Tempo determinato Retribuzione: a partire da €1.000,00 al mese

📌 Sous Chef - Aiuto Cuoco (Napoli)
🏢 Petra 1892 - Chiostro San Francesco
📍 Napoli