22 ago
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Hotel Castor
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Ayas
Chef responsabile della cucina con le mansioni:
Responsabile di cucina, Supervisione dei collaboratori, Partita dei secondi, redazione menu con la direzione, ordini merci, tracciabilità, controllo haccp. Il nostro chef dovrà occuparsi dell'organizzazione della cucina insieme al capopartita ai primi, alla cuoca per antipasti e dolci e all'aiuto generico. Il nostro albergo offre un menu del giorno quindicinale con antipasto, 3 primi e 3 secondi e dessert e un menu alla carta per gli esterni. Sono attivi i 3 servizi giornalieri di colazione, pranzo e cena. Lo stipendio è indicativo Si offre vitto e alloggio. Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: €1.188,34 - €2.909,99 al mese Esperienza: - chef: 5 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona
📌 Chef (Ayas)
🏢 Hotel Castor
📍 Ayas