Vorresti entrare a far parte del giovane team del ristorante stellato “La Stüa de Michil - Simone Cantafio” in qualità di Sommelier? **Chi siamo** L’Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato “La Stüa de Michil - Simone Cantafio”, il Berghotel Ladinia, l’Alpine Hotel Gran Fodà, anch’essi tra le Dolomiti, e l’Hotel La Posta in Val d’Orcia. Dal 1956, incastonati tra le Dolomiti dell'Alta Badia, ci occupiamo di accogliere l'ospite in un ambiente dai sapori, colori e odori unici. In Casa è anche il collaboratore per noi un ospite, fonte di ricchezza e di unicità, che ci aiuta quotidianamente a rendere questo posto speciale. **La tua opportunità** Il nostro ristorante stellato, incastonato in due stuben del 1600, e guidato in cucina dallo Chef Simone Cantafio, è alla ricerca di sommelier appassionato e competente, che sappia guidare i nostri ospiti in un’esperienza enologica unica. **Come contribuirai**
- Selezionando e aggiornando la carta dei vini, assicurando un’offerta variegata e coerente con la cucina del ristorante.
- Collaborando con il maître e lo chef per creare abbinamenti perfetti con il menù.
- Accogliendo gli ospiti, guidandoli nella scelta del vino, tenendo conto dei gusti personali e dei piatti scelti.
- Presentando e descrivendo i vini con competenza e storytelling coinvolgente.
- Acquistando vini in modo strategico, costruendo rapporti con produttori e distributori.
- Garantendo la qualità e la conservazione ottimale delle bottiglie.




- Formando lo staff di sala sulla conoscenza dei vini e del servizio.
- Mantenendoti aggiornato sulle nuove tendenze, partecipando a degustazioni, eventi e fiere del settore.
- Creando un’atmosfera esclusiva, prestando attenzione alla gestualità e ai dettagli del servizio. **Stiamo cercando te se hai**
- Esperienza pregressa in ristoranti stellati
- Diploma AIS, WSET o equivalente
- Conoscenza approfondita del mondo del vino e degli abbinamenti gastronomici
- Capacità di gestione della cantina e delle forniture
- Eccellenti doti comunicative e orientamento all’ospitalità
- Passione, professionalità e attenzione ai dettagli
- Conoscenza mínima al livello B2 della lingua inglese. Il tedesco non è obbligatorio ma conoscerlo costituisce un plus **Cosa ti offriamo**
- **Parità retributiva**: a parità di ruolo ed esperienza, il tuo valore sarà riconosciuto equamente, perché crediamo in una cultura del lavoro fondata sul rispetto e sulla trasparenza;
- **Contratto full time** secondo il CCNL Turismo;
- **Vitto garantito** anche nei giorni di riposo;
- **Alloggio di qualità**, pensato per il tuo benessere e la tua serenità;
- **Tariffa Family & Friends** per soggiornare nelle nostre Case e agevolazioni per vivere i nostri servizi;
- **Accesso alla SPA**e alla palestra in orari dedicati;
- **Percorso di crescita e aggiornamento continuo**, perché desideriamo costruire insieme un cammino professionale duraturo e appagante.
- Periodo lavorativo**:stagione estiva 2026** Ti rivedi in questa opportunità? Ti aspettiamo nella nostra Famiglia Costa!

📌 Sommelier (Corvara in Badia)
🏢 Casa Costa 1956
📍 Corvara in Badia