Vorresti entrare a far parte della brigata di cucina della Biraria L'Murin in qualità di Capo Partita? **Chi siamo**
La Biraria L'Murin appartiene al gruppo Casa Costa 1956, insieme all'Hotel La Perla, membro di Leading Hotels of the World con il ristorante stellato "La Stüa de Michil - Simone Cantafio", al Berghotel Ladinia, all'Alpine Hotel Gran Fodà e all'Hotel La Posta in Val d'Orcia. Dal 1956, incastonati tra le Dolomiti dell'Alta Badia, ci occupiamo di accogliere l'ospite in un ambiente dai sapori, colori e odori unici. In Casa è anche il collaboratore per noi un ospite, fonte di ricchezza e di unicità, che ci aiuta quotidianamente a rendere questo posto speciale. L'Murin è il luogo della convivialità, della cucina sincera e del piacere di stare insieme. Un ambiente vivace dove tradizione, qualità e attenzione ai dettagli si incontrano in un contesto informale. **La tua opportunità**
Entrerai a far parte della cucina estiva della Biraria L'Murin, dove avrai la responsabilità della tua partita, contribuendo alla preparazione e al servizio di una proposta gastronomica che valorizza il territorio, la stagionalità e la qualità delle materie prime. Cerchiamo persone che desiderino lavorare con cura, responsabilità e spirito di squadra. **Come contribuirai**
- Gestirai in autonomia la cucina, garantendo organizzazione, ordine e qualità delle preparazioni;
- Collaborerai con lo Chef e con il resto della brigata nella preparazione e realizzazione dei piatti;




- Ti occuperai della corretta gestione delle materie prime e del rispetto degli standard igienico-sanitari;
- Contribuirai a mantenere un ambiente di lavoro positivo, collaborativo e orientato all'eccellenza; Parteciperai attivamente alla preparazione del servizio, assicurando precisione, velocità e attenzione ai dettagli.
- **Stiamo cercando te se**: - Hai maturato esperienza nel ruolo di Capo Partita o in ruoli analoghi all'interno di ristoranti o strutture alberghiere;
- Possiedi buone competenze tecniche e organizzative nella gestione della tua partita;
- Sai lavorare in squadra mantenendo attenzione, precisione e spirito collaborativo anche nei momenti di maggiore intensità;
- Conosci e applichi correttamente le norme HACCP;
**Cosa offriamo**: - **Parità retributiva**: a parità di ruolo ed esperienza, il tuo valore sarà riconosciuto equamente, perché crediamo in una cultura del lavoro fondata sul rispetto e sulla trasparenza;
- **Contratto full time** secondo il CCNL Turismo;
- **Vitto garantito** anche nei giorni di riposo;
- **Alloggio di qualità,**pensato per il tuo benessere e la tua serenità;
- **Tariffa Family & Friends** per soggiornare nelle nostre Case e agevolazioni per vivere i nostri servizi;
- **Accesso alla SPA** e alla palestra in orari dedicati;
- **Percorso di crescita e formazione continua**, perché desideriamo costruire insieme un cammino professionale duraturo e appagante.
- Periodo di lavoro**:Stagione estiva 2026** Ti rivedi in questa opportunità? Ti aspettiamo in Casa Costa 1956!

📌 Capo Partita Cucina Estiva L'murin (Corvara in Badia)
🏢 Casa Costa 1956
📍 Corvara in Badia