Assistant Manager Per Brasserie
Luogo di lavoro:
Codroipo
Descrizione
Cerchi un ruolo di responsabilità in un locale dinamico e orientato alla qualità?
Flame Codroipo, brasserie specializzata in carni alla griglia nel cuore di Codroipo, cerca un/una
Assistant Manager
per un contratto
a tempo indeterminato
.
Ti offriamo
alloggio singolo incluso
,
pasti per lo staff
,
formazione continua
e un
bonus fatturato
che premia il tuo contributo.
È l'occasione ideale per crescere in un ambiente professionale, con responsabilità reali e un team affiatato.
Cosa Farai:
Coordinerai il personale di sala, programmerai i turni e supervisionerai il servizio
Gestirai cassa, prenotazioni e ordini forniture con precisione
Curerai l'accoglienza clienti e valuterai i loro feedback per migliorare l'esperienza
Eseguirai le procedure di apertura e chiusura, monitorando pulizia e mise en place
Creerai e leggerai report per ottimizzare la vendita e il fatturato
Aggiornerai il team sul menù del giorno e controllerai l'apparecchiatura dei tavoli
Chi Cerchiamo:
Hai
almeno 2-3 anni di esperienza
come assistant manager o in un ruolo simile nella ristorazione
Sai gestire il rango, coordinare il personale e utilizzare palmari/tablet
Hai competenze nella gestione cassa, prenotazioni e organizzazione ordini
Sei una persona organizzata,



con leadership naturale e orientamento al cliente
Sei disponibile su turni serali (16:*****:00), 6 giorni su 7
Contratto
Contratto
a tempo indeterminato
, impegno
full time
(40 ore settimanali), 6 giorni su 7.
Turnazioni dalle
16:00 alle 23:00
.
Retribuzione da
***** a ***** € lordi al mese
su
12 mensilità
, pari a circa
*********** € netti mensili
, con
bonus fatturato
aggiuntivo.
Ti offriamo:
alloggio singolo incluso
,
pasti per lo staff
,
abbigliamento da lavoro
e
formazione continua
per crescere nel ruolo.
Inizio
immediato
.
Cosa offre l'azienda
Alloggio singolo incluso
Pasti inclusi per lo staff
Abbigliamento da lavoro
Bonus fatturato
Formazione continua
Competenze necessarie
Creazione e lettura report
Gestione cassa
Gestione del rango
Programmare i turni
Supervisionare il personale
Accoglienza clienti
Eseguire le procedure di apertura e chiusura
Gestire le prenotazioni
Organizzazione ordini e forniture
Monitorare pulizia della sala
Ottimizzare la vendita
Preprarare il ristorante per il servizio
Utilizzo palmare/tablet
Valutare i feedback dei clienti
Aggiornare il personale sul menù del giorno
Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Codroipo

📌 Assistant Manager Per Brasserie (Udine)
🏢 Restworld
📍 Udine