Cuoco/A Capo Partita Per Ristorante D'Albergo
Luogo di lavoro:
Torino
Descrizione
Vuoi guidare la cucina di un'osteria che celebra la tradizione piemontese con materie prime d'eccellenza?
L'
Osteria al Tagliere
, situata in zona Corte d'Appello a
Torino
, è una realtà consolidata sul territorio da oltre vent'anni.
Qui troverai un ambiente formale ed elegante, un team affiatato e appassionato, unito dall'obiettivo di far sentire ogni cliente come a casa.
Offriamo un
contratto a tempo determinato finalizzato all'indeterminato
e una retribuzione competitiva, valutabile in base alla tua seniority.
Cosa Farai:
Coordinerai la brigata e organizzerai i turni per garantire un servizio impeccabile
Gestirai fornitori, ordini e ottimizzazione dei costi (food cost e supply chain)
Creerai nuovi piatti e contribuirai allo sviluppo del menu, valorizzando i grandi classici della cucina torinese
Formerai il team attraverso coaching costante per mantenere standard qualitativi elevati
Preparerai
antipasti, piatti freddi, primi e secondi
con cura e precisione
Chi Cerchiamo:
Hai
almeno 10 anni di esperienza
nel settore, preferibilmente in ristoranti di cucina piemontese e possibilmente sul territorio piemontese




Hai già lavorato come cuoco/a capo partita in un locale formale o ristorante d'albergo
Sei un/una professionista senior che porta stabilità, autorità e capacità di problem solving
Sai guidare un team con carisma, precisione e leadership
Sei disponibile su turni misti, 6 giorni a settimana
Contratto
Contratto a tempo determinato
con finalizzazione all'indeterminato.
Full time
(40 ore settimanali),
turni misti
su 6 giorni a settimana (9-10 servizi settimanali).
Retribuzione di partenza:
da ***** a ***** € lordi al mese su 14 mensilità
(corrispondenti a circa *********** € netti mensili), valutabile in base all'effettiva seniority.
RAL annua lorda da ****** a ****** €
, pari a circa *********** € netti al mese.
Benefit inclusi:
pasti per lo staff, formazione continua e
mance TOP
.
Inserimento immediato.
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff
Aggiornamento continuo
Mance TOP
Competenze necessarie
Antipasti
Piatti freddi
Primi piatti
Secondi piatti
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Torino

📌 Cuoco/A Capo Partita Per Ristorante D'Albergo (Torino)
🏢 Restworld
📍 Torino