Sous Chef Per Rifugio In Quota
Luogo di lavoro:
Livigno
Descrizione
Vuoi vivere un'esperienza unica a oltre **** metri di altitudine?
Il
Rifugio Camanel Di Planon
a
Livigno
cerca un
Sous chef
per la stagione invernale *********.
Lavorerai in un ambiente informale e agile all'interno di un villaggio turistico, gestendo una cucina varia che spazia dai panini veloci alle pizze, dalla pasta ai piatti del self-service.
Con
alloggio condiviso incluso
e uno
skipass stagionale
, potrai uniire lavoro e passione per la montagna in un contesto stimolante e coinvolgente.
Cosa Farai:
Coordinerai la
brigata di cucina
e supervisionerai il personale durante il servizio
Gestirai le
comande
garantendo tempi di uscita ottimali e qualità costante
Ti occuperai della
cucina di carne
e delle preparazioni principali
Collaborerai con lo chef nella pianificazione dei menù quotidiani
Creerai
menù per eventi speciali
valorizzando i prodotti di montagna
Chi Cerchiamo:
Hai già lavorato come
sous chef
in almeno un locale
Sai
gestire una brigata
e coordinare il lavoro in cucina
Hai esperienza nella




gestione comande
e nei ritmi del servizio
Conosci bene la
cucina di carne
e le tecniche di cottura
Contratto
Contratto a tempo determinato
per la stagione invernale dal
23 novembre **** al 3 maggio ****
.
Full time
con 40 ore settimanali su
turni unici
, concentrati sul servizio pranzo.
RAL prevista ****** € - ****** € su 12 mensilità.
Benefit inclusi:
Alloggio condiviso
presso la struttura
Pasti inclusi
per tutto lo staff
Skipass stagionale
per goderti la montagna
Formazione continua
per crescere professionalmente
Abbigliamento da lavoro
fornito
Sconto ristoranti
del gruppo
È necessario essere autonomi negli spostamenti.
Cosa offre l'azienda
Alloggio condiviso incluso
Pasti inclusi per lo staff
Formazione continua
Abbigliamento da lavoro
Sconto ristoranti
Competenze necessarie
Gestione comande della cucina
Cucina di carne
Gestione brigata
Supervisionare il personale
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Livigno

📌 Sous Chef Per Rifugio In Quota (Bardi)
🏢 Restworld
📍 Bardi