ppbSede: /bOld Wild West Sienabr/bInquadramento: /b 1° - 2° livello CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione Collettiva e Commerciale e Turismo sulla base del ruolo, dell'inquadramento e dell'esperienza rilevante, secondo criteri oggettivi e neutri rispetto al genere.br/bTipologia contrattuale: /b Tempo determinato / Tempo indeterminato /p pbVariabile: /b sistema incentivante collegato agli obiettivi del ruolo, secondo policy aziendale /p pbTipologia oraria: /b Full-timebr/bMonte ore: /b40 ore settimanalibr/bTurni: /b disponibilità richiesta in base alle esigenze organizzative del ristorante /p pEntra nel team Old Wild West!
/p pSiamo la rinomata catena italiana con oltre 240 ristoranti in Italia e all'estero, e continuiamo a crescere!
Old Wild West fa parte del Gruppo Cigierre Compagnia Generale Ristorazione Spa.
/p pSiamo alla ricerca di un/aDirettore/trice di Ristorantepronto/aaguidare il locale verso il raggiungimento degli obiettivi qualitativi ed economici, garantendo una gestione efficiente e la valorizzazionedel team.
/p h3Di cosa ti occuperai?
/h3 pIn qualità di Direttore di Ristorante, sarai responsabile della gestione operativa del ristorante e del coordinamento del team, contribuendo al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi del locale.
/p ulliCoordinare e supportare, quando necessario, le attività di sala, cucina e bar; /liliGarantire elevati standard di servizio e un'esperienza cliente in linea con i valori del brand; /liliGestire le esigenze dei clienti con approccio proattivo e orientamento alla soluzione; /liliOrganizzare e guidare il team di lavoro, favorendo collaborazione, coinvolgimento e sviluppo delle persone; /liliMonitorare i principali indicatori gestionali e contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici del ristorante; /liliAssicurare il rispetto delle procedure operative, organizzative e di sicurezza aziendali.




/li /ul h3Quali aspetti valorizziamo per questo ruolo?
/h3 pPer guidare con successo il ristorante e coordinare le attività quotidiane, sono fondamentali: /p ulliEsperienza nel ruolo:un percorso significativo già maturato comeDirettore/trice di Ristorante, preferibilmente nel settore della ristorazione commerciale o in contesti analogi; /liliGestione delle risorse umane:esperienza nel guidare e coordinareteam numerosiall'interno di realtà organizzate (ristorazione, retail o GDO); /liliCapacità organizzative:solide attitudini alla pianificazione delle attività e all'organizzazione del lavoro; /liliApproccio analitico:capacità di esaminare dati e risultati operativi per individuare opportunità di miglioramento e ottimizzazione; /liliProblemsolving:spirito pratico e orientamento alla soluzione per affrontare con efficacia le criticità quotidiane; /li /ul h3Perché tu sei importante /h3 pTutto quello che facciamo parte dalle persone e crediamo che il successo dei nostri ristoranti nasca dall'impegno, dalla leadership e alla crescita di chi ne fa parte.
/p pPer questo mettiamo a disposizione strumenti e iniziative pensati per supportare il benessere e lo sviluppo professionale dei nostri collaboratori: /p ulliFormazione continua e percorsi di sviluppo attraverso Cigierre Academy; /liliAccesso a programmi di welfare, scontistiche e convenzioni dedicate; /liliServizio di supporto psicologico gratuito e riservato; /liliOpportunità di crescita professionale all'interno dei brand del Gruppo Cigierre.
/li /ul h3La nostra cultura è per tutti /h3 pIn Cigierre promuoviamo un ambiente di lavoro inclusivo, dove le persone possano esprimere il proprio potenziale, sentirsi valorizzate e avere accesso alle stesse possibilità di crescita.
/p pL'offerta è aperta a tutte le persone, indipendentemente da genere, età, origine, orientamento o convinzioni personali, nel rispetto della normativa vigente sulle pari opportunità.
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📌 Direttore/Trice Di Ristorante Old Wild West - Opportunità A Siena
🏢 Cigierre Compagnia Generale Ristorazione
📍 Siena