Hosco Il ristorante Cavallino di Maranello è alla ricerca di un Commis di Cucina da inserire all'interno della brigata di cucina. Responsabilità: - Il Commis di Cucina supporta gli Chef de Partie nelle preparazioni e nelle attività operative della cucina. - Collabora alla preparazione della mise en place, seguendo le indicazioni della brigata e gli standard qualitativi del ristorante. - Assiste nella preparazione delle lavorazioni di base e nell'impiattamento. - Si occupa della pulizia e dell'ordine della propria postazione di lavoro, contribuendo al mantenimento degli elevati standard di igiene della cucina. - Lavora in team, mostrando attenzione, precisione e voglia di apprendere. Requisiti: - Esperienza pregressa di almeno 1 anno in cucine strutturate; esperienze in contesti fine dining saranno considerate un plus. - Buona conoscenza delle tecniche di base di cucina e delle preparazioni culinarie.
- Predisposizione al lavoro di squadra e buone capacità relazionali. - Resistente motivazione alla crescita professionale e all'apprendimento continuo. - La conoscenza di una seconda lingua sarà considerata un plus. - Esperienze all'estero saranno considerate un plus. Il presente annuncio è rivolto a entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.to a entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi Ruolo: Ristorazione/Hospitality RAL:
📌 Commis di cucina-Ristorante Cavallino ? Maranello - Francescana Family (Abruzzo)
🏢 Hosco
📍 Abruzzo