Banconista Bar Per Nuova Apertura
Luogo di lavoro:
Milano
Descrizione
Vuoi entrare a far parte di uno dei progetti più dinamici e apprezzati del panorama specialty coffee italiano?
Ditta Artigianale apre il suo secondo locale a Milano, dopo il successo della sede di Corso Magenta 31, che già nel ****, al suo primo anno di attività, è stata premiata come migliore caffetteria d'Italia.
In linea con gli altri stores del Brand, il nuovo locale offrirà un'esperienza completa e contemporanea: caffè specialty di alta qualità, pasticceria artigianale, pranzi stagionali, brunch e aperitivi, all'interno di un ambiente dinamico, internazionale e orientato all'ospitalità d'eccellenza.
Cosa Farai:
Preparerai caffè espresso, cappuccini e bevande specialty garantendo
elevati standard qualitativi
Realizzerai estrazioni con diversi metodi di preparazione: espresso, V60, Aeropress, Chemex e Batch Brew
Gestirai la postazione di lavoro, calibrerai le macine e controllerai le estrazioni
Parteciperai a sessioni di degustazione e controllo qualità del caffè
Accoglierai i clienti raccontando la storia, l'origine e le caratteristiche dei nostri caffè specialty
Venderai caffè, attrezzature e prodotti correlati attraverso attività di consulenza e upselling
Realizzerai cocktail per il servizio aperitivo
Supporterai le attività di sala, inclusa la gestione della cassa, dei pagamenti e del servizio ai tavoli
Gestirai le scorte, gli ordini e il magazzino
Effettuerai interventi di manutenzione ordinaria delle attrezzature da caffetteria
Chi Cerchiamo:
Hai
almeno 2-3 anni di esperienza
come Barista,



preferibilmente in caffetterie specialty
Hai esperienza in mixology (gradita)
Hai una forte passione per lo Specialty Coffee e desideri sviluppare competenze tecniche avanzate
Conosci
italiano e inglese
(requisito indispensabile)
Hai ottime capacità relazionali e orientamento al cliente
Sei attento/a, organizzato/a e attento/a ai dettagli
Possiedi la certificazione
HACCP
Sei disponibile all'apprendimento continuo e alla crescita professionale
Contratto
Tempo determinato di 6 mesi
con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato.
Full time
, 40 ore settimanali su 5 giorni, con
turni unici
di 8 ore: mattina 07:*****:00 (principale) o pomeriggio 14:*****:*****:*****:30.
Retribuzione:
da
****** a ****** € lordi annui (RAL)
, su
14 mensilità
(tredicesima a dicembre, quattordicesima a luglio).
L'inquadramento è al
livello 4° CCNL Pubblici Esercizi
per le figure con competenze avanzate e responsabilità di formazione e supervisione, oppure
livello 5°
per chi esegue compiti standard al bancone.
Benefit inclusi:
pasti e caffè gratuiti durante il turno,
sconto del 30%
sui prodotti del brand,
piano welfare mensile
, accesso alla
formazione interna
presso la Scuola del Caffè e concrete opportunità di crescita professionale in un'azienda in espansione nazionale e internazionale.
Cosa offre l'azienda
Pasti inclusi per lo staff
Formazione continua
Competenze necessarie
Caffetteria
Comunicazione con i clienti
Preparazione bancone e della linea
Preparazione bevande calde
Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano

📌 Banconista Bar Per Nuova Apertura (Milano)
🏢 Restworld
📍 Milano