Descrizione del ruolo:
Responsabilità principali: - Preparazione e cottura di piatti secondo ricette e standard aziendali.
Collaborazione con lo Chef e il team di cucina per l’organizzazione del lavoro quotidiano.
Controllo della qualità delle materie prime e delle preparazioni.
Mantenimento della pulizia e dell’ordine nella cucina, rispettando le norme igienico-sanitarie.
Supporto nella gestione delle scorte e nell’organizzazione della dispensa.
Rispetto delle normative di sicurezza alimentare e delle procedure aziendali. Requisiti: - Esperienza pregressa come cuoco, preferibilmente in ristoranti di hotel di Brand internazionali
Conoscenza delle tecniche di cucina classica e contemporanea.
Passione per la qualità e l’attenzione al dettaglio.
Capacità di lavorare in team.
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni, anche nei weekend e festivi.
Conoscenza delle norme HACCP. Benefici: - Possibilità di crescita competente in un ambiente vivace e stimolante.




Contratto a tempo determinato annuale CCNL Turismo PER 5 MESI
Cultura aziendale inclusiva, che valorizza la diversità e promuove il benessere dei dipendenti.
Programma dedicato alla parità di genere per garantire equità e inclusione.
Programmi di formazione continua
Mensa aziendale.
Fornitura di uniforme
Sconti esclusivi presso altri hotel della catena Marriott.
NON OFFRIAMO ALLOGGIO Cosa porterai in Marriott Tribute Portfolio
Passione per il mondo del Food & Beverage
Capacità di problem solving
Esperienza pregressa nel ruolo
Ottima conoscenza della lingua inglese
Utilizzo dei principali sistemi informatici
Capacità di gestire più compiti e più persone contemporaneamente, sviluppando e facendo sviluppare negli altri doti di teamwork Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €22.000,00 all'anno Benefit: - Mensa aziendale Sede di lavoro: Di persona

📌 Commis Di Cucina Siena (Italia)
🏢 753 Hospitality - Villa Ermellina Siena, a Tribute Portfolio Hotel by Marriott
📍 Italia