Attal Group S.p.A., Agenzia per il Lavoro, filiale di Roma, ricerca per azienda cliente operante nel settore della gelateria artigianale un Addetto alla Produzione di Gelato da inserire all'interno di un laboratorio strutturato e dinamico. Se hai esperienza nella produzione di gelato artigianale e desideri lavorare nel centro di Roma, questa possibilità competente è rivolta a te. Mansioni principali: - Supporto nella preparazione e produzione di gelato artigianale
Dosaggio e miscelazione delle materie prime secondo ricette e procedure aziendali
Utilizzo dei macchinari da laboratorio (pastorizzatore, mantecatore, abbattitore)
Controllo qualità del prodotto durante le fasi di lavorazione
Pulizia e riordino del laboratorio nel rispetto delle norme igienico-sanitarie
Collaborazione con il team di laboratorio e con il personale di banco Requisiti richiesti: - Esperienza pregressa, anche mínima,



nella produzione di gelato artigianale o in laboratorio alimentare
Conoscenza base delle tecniche di produzione del gelato
Capacità di utilizzo delle principali attrezzature da laboratorio
Precisione, organizzazione e attenzione alla qualità del prodotto
Flessibilità oraria (turni, weekend e festivi) Cosa ti offriamo: - Contratto a tempo determinato con possibilità di proroga
Retribuzione commisurata all'esperienza
Atmosfera professionale e strutturato La presente ricerca è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Settore: Industriale alimentare Ruolo: Produzione / Operations Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato

📌 Addetto Produzione Gelato Roma
🏢 ATTAL Group
📍 Roma